Medeatourvl.ru

Путеводитель путешественника
30 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что и где вкусно поесть в Казани

Губадия, кыстыбый и чак-чак: где вкусно и недорого поесть в Казани

Где можно недорого поесть в Казани?

Я очень люблю татарскую кухню! Она сама по себе — достопримечательность города. Делимся с вами кафе, столовыми и ресторанами, где можно недорого и при этом вкусно поесть в Казани. Зайдите в одно из них и обязательно попробуйте губадию и манты.

Содержание:

Столовые

В центре Казани легко найти место, где можно поесть вкусно и недорого. Мы ели в нескольких столовых и кафе — везде было хорошо.

«Добрая столовая» — непритязательный интерьер, но зато как дешево! Мы думали, таких цен уже не бывает. Плотно поесть здесь можно примерно от 100 рублей с человека! У них есть сайт с ценами и меню. Мы проверяли — там действительно дешево и вкусно! Одно из заведений находится по адресу: ул. Баумана, 21, 2 этаж. Часы работы: с 7:30 до 21:00 (по выходным — с 9 утра). В обед и ужин желающих поесть столько, что очередь вываливается на лестницу, поэтому приходите в другие часы или зайдите в менее популярную столовую — их в городе несколько.

Кафе «Дом чая» («Чәй йорты») — одно из самых дешевых, вкусных и поистине легендарных мест в городе, где можно познакомиться с татарской кухней. Правильнее назвать его столовой, судя по интерьеру и среднему чеку в 200 рублей. «Дом чая» зарекомендовал себя еще с советских времен и пользуется большой популярностью как у туристов, так и самих казанцев. Очень любим это место! Советуем попробовать там губадию, кыстыбый, манты и мясо с клюквенным соусом — нам понравилось. Адрес: ул. Баумана, 64. Часы работы: с 9:00 до 20:00, по воскресеньям — до 18:00. Только не приходите в часы пик, чтобы не стоять в очереди.

«Навруз» — еще одна недорогая столовая, правда, находится она не в центре, а у Северного вокзала. Вкусно, разнообразное меню, низкие цены. Адрес: ул. Декабристов, 205.

Скидка на экскурсии в Казани. В путешествиях мы покупаем экскурсии на сайте Трипстер — там огромный выбор и реальные отзывы туристов, так что легко выбрать хорошего гида и интересную программу. К тому же вы получите скидку 500 ₽ на свою первую экскурсию, зарегистрировавшись по этой ссылке.

Карта-путеводитель. Для вашего удобства мы сделали авторский путеводитель по Казани в виде офлайн-карты для смартфонов. Скачайте наш путеводитель, если вам нужно иметь все отметки и описание достопримечательностей Казани под рукой, но нет времени и желания вручную копировать эту информацию. Это удобство будет стоит вам 200 ₽.

Недорогие столовые Казани

В «Доме чая» мы сытно едим примерно за 400-500 рублей на двоих.

Вкусно и недорого поесть в Казани блюда национальной кухни (и не только) можно в кафе. Мы выбрали несколько, средний чек которых — 400-500 рублей.

«Чак-Чак» — находится в центре города. Есть татарская и европейская кухня. Адрес: ул. Баумана, 7/10. Часы работы: с 9:00 до 21:00.

«Биляр» — сеть ресторанов и кафе татарской кухни. По отзывам туристов, именно здесь можно попробовать настоящий салат из баранины и солянку по-казански. Адрес одного из заведений: ул. Бутлерова, 31. Часы работы: с 10:00 до 23:00.

Бар «Соль» — модное местечко, куда приходят в основном местные завсегдатаи. Приятный интерьер и музыка, проводятся концерты. Сидеть можно как внутри, так и на летней террасе. В меню, правда, не национальная кухня, но все очень вкусно. Комплексные завтраки стоят 250-280 рублей, обеды — 230-290 рублей. Комплексы заказать можно в любое время! Мы брали обед с бифштексом и обед с говядиной. Адрес: Профсоюзная, 22 (2 шага от Баумана). Часы работы: пн — чт с 11:00 до 3:00, в выходные — с 13:00 до утра. Уточняйте всё на их сайте. Минус этого места — в отзывах жалуются на рандомный фейс-контроль с синдромом вахтёра, но это относится только к вечеринкам.

Choo Doo — монокафе с исключительно дагестанской кухней, экзотика! Это если вы вдруг устали от татарских блюд, захотели попробовать нечто необычное или, как мы, любите кавказскую кухню. Приятный минималистичный интерьер с традиционными элементами вроде ковров и накидок на диваны. Меню простое, цены низкие. Мы заказывали хинкал, курзе с картофелем и лимонад — вышло 450 рублей на двоих. Адрес: Пушкина, 29/4, общий вход с Boroda Bar. Часы работы: с 9:00 до 22:00.

«Фошная» — малюсенькая лапшичная с поваром-вьетнамцем для тех, кто любит вьетнамскую кухню. Тут фо бо стоит 250 рублей, вок — 300 рублей, а кофе по-вьетнамски — 100 рублей. Тут же можно купить вьетнамские товары. К сожалению, когда мы туда пришли, еду можно было взять только навынос из-за пандемии, поэтому мы пошли в другое место. Адрес: Профсоюзная, 26. Часы работы: с 12:00 до 0:00.

Wok&Go выручил нас, когда оказалось, что в «Добрую столовую» и «Дом чая» мы не попадем из-за громадных очередей. Тут вок стоит около 150-200 рублей, выгодные сеты с напитками за 350-400 рублей. Адрес: Астрономическая, 13/30. Совсем рядом с Баумана!

«Галерея кухонь народов мира» — комплекс из четырех зон. Кухня разная, как понятно из названия. Адрес: ул. Бутлерова, 43.

Govinda’s — вегетарианское меню, а также сладости ручной работы в сочетании с имбирным чаем. Вкусная и качественная еда. Адрес: ул. Чистопольская, 79. Часы работы: с 12:00 до 20:00.

Читайте так же:
Где отдохнуть зимой с семьей — Финляндия, Болгария, Великий Устюг

Бары Казани

В баре «Соль» можно не только выпить пива или коктейль, но и вкусно поесть. Два комплексных обеда у нас стоили около 600 рублей.

Кафе Казани

Choo Doo — монокафе с исключительно дагестанской кухней, экзотика! Советуем зайти, если хотите попробовать что-то новое или любите кавказскую кухню.

Рестораны

В Казани полно ресторанов, где можно поесть блюда национальной татарской кухни в более роскошной обстановке. Мы отобрали лучшие со средним чеком 1000-1500 рублей.

«Урюк» — в этом ресторане в центре Казани можно поесть блюда узбекской, европейской и русской кухни. Уютно и вкусно. Наши друзья здесь ужинали. Сказали, что дороговато, но того стоит! Адрес: ул. Баумана, 36. Часы работы: с 12:00 до 00:00, пт-сб — до 6:00.

«Марусовка» — ресторан с уютной летней верандой. Находится в Доме актера. Марусовкой в 1880-х годах называли жилой комплекс, где проходили шумные вечеринки, и Максим Горький называл его «странной и веселой трущобой». Теперь тут можно попробовать киноа с вялеными томатами, ризотто с белыми грибами и вырезку молодого бычка с видом на Лядской сад. Адрес: Щапова, 37.

«Султанат» — двухэтажный восточный дворец на 800 посадочных мест. В меню толщиной порядка 30 страниц есть блюда не только татарской, но и азербайджанской, узбекской и русской кухни. Адрес: ул. Н. Назарбаева, 35/98. Работает круглосуточно.

«Приют холостяка» — считается одним из самых популярных ресторанов города. Больше всего посетителям нравится европейская и японская кухня. Адрес: ул. Чернышевского, 27а. Часы работы: с 11:00 до 00:00 (по субботам — до 2 ночи).

Где можно поесть в Казани

Быстро перекусить

  • «Жар-Свежар» — хорошая пекарня с широким ассортиментом. Брали там губадию, хорошая. Есть доставка.
  • «Тюбетей» — сеть ресторанов быстрого питания, которую советовали наши подписчики «ВКонтакте». Есть доставка.
  • «Лакомка» — кафе-кондитерская, где продают пирожное, булочки, чак-чак и торты. Можно на заказ. Цены просто сказочные! Адрес: Карла Маркса, 50/8.

Отличный кофе

Именно отличный, а не из автомата! Если, как и мы, вы любите посмаковать настоящий свежесваренный кофе из Кении, Папуа или Бурунди, а не кофейную бодягу, то вам повезло — казанские бариста знают толк в своем деле. Тут много хороших мест с собственной или гостевой обжаркой: «Нефть», «Кофеин», Skuratov Coffee, Divan Сoffee, «Гудини», Surf Coffee, Pesky (варят кофе в джезвах на песке).

Доставка еды

Когда было лень куда-то идти вечером, мы заказывали на дом в «Яндекс.Еде». Впечатлили роллы Yokoso — потрясающе вкусные и сытные сеты по демократичным ценам (от 555 до 1200 рублей). Сайт: yokoso.su.

Доставка из «Бэхетле» не понравилась: посредственный плов, непримечательные кыстыбый и совсем уж невкусная солянка, к тому же все принесли холодным. Зато губадия была отличной. Сделали вывод, что там лучше покупать десерты и выпечку. Туристы хвалят его за чак-чак.

Если лениво искать еду, выручает доставка. Мы заказывали вкусные роллы в Yokoso.

Что попробовать в Казани

Мы считаем, что побывать в Казани и не попробовать хотя бы некоторые национальные блюда — сродни преступлению. Татарская кухня очень-очень вкусная и сытная! К тому же выпечкой вы можете быстро, недорого и вкусно перекусить во время прогулок по Казани.

  • Токмач — это традиционный суп-лапша на основе говяжьего или куриного бульона с добавлением овощей, корений и в некоторых случаях молока.
  • Бешбармак — когда-то его готовили кочевники, а сегодня жены своим мужьям, уставшим после работы. Особенность — ингредиенты готовятся отдельно и объединяются лишь за несколько минут до подачи.
  • Беляш (бэлеш) — готовится в кипящем масле и получается весьма жирным. Начинка может быть разной. Обычно это мясо или рыба с добавлением картофеля. Пирожок жирный, много не съешь.
  • Эчпочмак — пирожок треугольной формы из дрожжевого теста с начинкой из мяса, картофеля и лука. Не жирный!
  • Кыстыбый — старинное татарское блюдо, мое самое любимое. Это жареная лепешка с начинкой из картофельного пюре.
  • Чак-чак — сладкий символ Казани. Лакомство лепится из меда и шариков или полосок из теста. Он может храниться очень долго, поэтому его раскупают на сувениры.
  • Талкыш-калеве — это небольшие пирожные в форме конуса. Делаются из муки, масла и меда. Они напоминают по вкусу смесь песочного печенья и халвы.
  • Губадия — пирог с начинкой из риса, изюма и творога сорта корт. Сладость — просто бомба! Вкус незабываемый, но специфический, не всякому нравится. Губадия сытная и жирная, не увлекайтесь, если худеете 🙂

Чак-чак, талкыш-калеве и разного рода лукумы и щербеты покупайте в «Бэхетле», «Покровских пекарнях» и сети кулинарий «Катык».

Узнайте, что привезти из Казани в подарок друзьям и родственникам.

что попробовать в казаниФото: Aidar254 / commons.wikimedia.org.

Где поесть в Казани вкусно и недорого — моя подборка

Летом прошлого года в Казани проводился очередной «Бегущий город» — это такие соревнования по городскому ориентированию. Кстати, рекомендую как отличный способ изучить новый для себя город за один день весело и креативно. Можно совмещать с поездками на 2-3-4 дня в такие города, как Казань, Спб или ту же Москву. Организаторы устраивают подобные соревнования в совершенно разных городах и странах, например даже в Нью-Йорке. Ну так вот. За пару дней до соревнования я успел объездить едва ли не все кафе и рестораны в центре, которые рекомендовали именно местные участники и сами организаторы. Смиксовав свои личные открытия и рекомендации людей, появился целый список, которым теперь могу поделиться.

Читайте так же:
Как кататься на сноуборде, как научиться и быстрее встать на доску

Содержание

Дом чая на ул. Баумана

Цены: сытный обед (на фото) мне обошелся в 225 руб.
Оплата: карточки не принимают, только наличные.
Часы работы: ПН-ПТ с 9:00 — до 20:00 / СБ с 9:00 — до 19:00 / ВСК с 9:00 — до 18:00. Без перерывов.

Странное название для кафе-ресторана, правда? Не знающему человеку можно подумать, что здесь продают исключительно чай. Такой, что в металических банках. Максимум на что хватило бы моей фантазии — это представить себе некий кафе-магазин с ассортиментом из чая и кофе, плюс пирожные на выбор. Но, это заведение не случайно занимает первое место в моём рейтинге и начинаю я именно с него. Скажу сразу — это именно тот случай, когда не стоит судить о книге по её обложке. Просто зайдите и пообедайте/поужинайте здесь. После первого же посещения мнение об этом заведении резко меняется. Там работают первоклассные повара, не говоря уже о том, что найти свободное место в обед бывает весьма проблематично, а это ли не показатель? В Доме чая действительно очень вкусная кухня, причём много вкусно приготовленных блюд именно национальной татарской кухни. Из того, что полюбилось мне — олеш с говядиной и кыстыбый с картофельным пюре. Интерьер в стиле «здесь выступал перед рабочими Ленин» может слегка подпортить впечатления, особенно вначале. Переборите это подлое чувство пренебрежения и закажите себе комплексный обед. Вот тогда и поговорим 🙂

Дом чая на ул. Баумана

Первое / олеш с говядиной / кыстыбый с картофельным пюре

Есть два этажа, на каждом по 2 зала, на первом этаже в обоих самообслуживание, на втором — один зал самообслуживание, второй с официантами. В остальном никакой разницы нет, где самообслуживание всё получается проще и быстрее. Проверено на себе : )

Первый этаж, зал с самообслуживанием

Второй этаж, зал с официантами

Не перепутайте — напротив есть «Дом татарской кулинарии», очень пафосный и дорогой (даже по отзывам гостей города).

Кафе Чак-чак на ул. Баумана

Цены: сытный завтрак (на фото) обошелся в 180 руб.
Оплата: принимают карточки
Часы работы: ежедневно с 9:00 — до 21:00

Уютное бюджетное кафе, позиционируется как семейное. Внутри есть детская площадка, правда детей там я особо не заметил. Может просто рано пришел, не знаю. Интерьер здесь уже не такой аскетичный, как в доме чая, что многих, наверное, порадует. Самый близкий вариант недорого и вкусно поесть, если ты рядом с Кремлем.

Вход с ул. Баумана

Кафе Чак-чак. Интерьер

Мой завтрак в кафе Чак-чак

Кафе Алан Аш на ул. Марджани

Цены: ужин мне обошелся в 295 руб.
Оплата: принимают карточки
Часы работы: ежедневно с 9:00 — до 21:00

«Алан Аш» — это сеть кафе, но подвох в том, что их (сеть) объединяет только название и логотип. Нет каких-то общих требований к меню, контроля качества и прочих сетевых историй. В итоге, некоторые «Алан Аш» очень вкусные, а в некоторые заходят только если совсем прижало. И, что самое удивительное, во всех Алан Аш разное меню. Так вот, Алан-Аш на ул. Марджани — один из лучших. Меню разнообразное: и в плане сытного/мясного, и в плане выпечки/десертов.

Кафе Алан Аш на ул.Марджани

Кафе Алан Аш на ул.Марджани. Интерьер

Мой ужин в Алан Аш

Кафе Алан Аш на ул. Бутлерова (он же — «Галерея кухонь народов мира»)

Второй из «вкусных» Алан Аш. Здесь же расположен и «ресторан Милан». Тоже разнообразное меню. Из собственных фишек — творожные кексы (кажется так называется), в общем выглядит как обычный кекс с изюмом — плюс украшен белой глазурью. Но, реально там какое-то другое тесто, как по мне — так очень вкусные.

Кафе В. Ключников на ул. Баумана

Добавляю в список из-за недорогих и вкусных блинов, которые продают на первом этаже. В порцию примерно за 100-120 руб. входит три полноценных блина. Есть разные вкусные начинки — как сладкие, так и сытные. Остальное же меню не очень вкусное, поесть можно, но проще дойти до Дома чая (см. выше)
На втором этаже — ресторан, со своими блюдами и своими ценами.

Кафе Лакомка на ул. Карла Маркса

Цены: десерт из 2-х пирожных и кофе мне обошелся в 74 руб : )
Оплата: принимают карточки
Часы работы: ежедневно с 8:00 — до 20:00

Очень давно существующее кафе, отличительная черта — собственное кондитерское производство. Вкусные торты, пирожные. Здесь, как я понял, принято делать торты в том числе и на заказ. Есть хороший выбор сытных блюд, то есть можно полноценно поесть. Но на десерт стоит обязательно полакомиться каким-нибудь из пирожных.

Кафе Лакомка на ул. Карла Маркса

Девушки заказывают торт на выпускной

Сегодня в загул, а с завтрашнего дня — в спортзал

Мой кофе по-турецки и десерт в Лакомке

Кафе татарской кухни Азу в Бизнес центре IT-парк

Цены: ужин мне обошелся в 88,65 руб.
Оплата: принимают карточки
Часы работы: ПН-ПТ с 9:00 — до 19:00, суббота и воскресенье — выходной

Главная особенность — кафе находится на территории бизнес-центра IT-парк и доступ к нему «людей с улицы» ограничен, а точнее сказать закрыт вовсе. Тем не менее, стоит рассказать о нём, как минимум, по двум причинам: во-первых, здесь можно поужинать со скидкой в 40%, во-вторых, отель, к которому он относится — отличное место, где можно остановиться в Казани. Говорю так, потому что сам здесь и останавливался. Доступ в кафе открыт для постояльцев отеля IT-парк — т. е. заселяйся в отель и ходи в кафе сколько душе угодно. Блюда в основном национальной татарской кухни. Самое приятное — скидка 40% c 18:00 до 19:00 по рабочим дням на всё меню. Получается что-то среднее между столовой при бизнес центре и системой all inclusive в турецком отеле. Здесь же организованы завтраки «шведский стол» от самого отеля.

Читайте так же:
Куда недорого поехать отдохнуть на новогодние каникулы 2022 ?

Вход в здании бизнес центра IT парк (при заселении в отель его покажут)

Приятная деловая атмосфера

Вот такие здесь бывают чеки за ужин : )

Тюбетей

Около некоторых автобусных остановок встречались такие вот палатки с разного рода уличной едой. В меню в основном что-то из национального. Сам не пробовал, потому ничего о качестве и вкусе сказа не могу. Думаю, если мало времени, то как вариант можно перекусить что-то. Цены более чем демократичные.

И такой вот бонус напоследок — палатки с питьевой водой из артезианских источников. Встречались они почему-то только в спальных районах. В центре их практически нет. Вроде бы это какая-то городская программа и продажа ведется под контролем соответствующих служб, проверяющих воду на качество. На вкус ничего так — пить можно.

Все заведения на карте

По мимо праздника живота можно утроить себе ещё и праздник пытливого разума. Особенно, если хочется не банальных групповых экскурсий с их заезженными как старая пластинка программами, а действительно что-то уникальное и не избитое. Если так, то ищите авторские экскурсии от местных жителей на сайте Tripster. Самая крутая из предлагаемых экскурсий сейчас — это экскурсия с Сергеем. Экскурсия индивидуальная, до 5-ти человек, при этом сумма делиться на всех. Главное — можно с детьми. Вторая по популярности и увлекательности — экскурсия-квест с Заремой. Сюда однозначно стоит пойти именно с детьми. Девушка вместе со своими единомышленниками организовала увлекательный и азартный квест, цель которого рассказать о Казани в игровой форме. Сходите, не пожалеете!

Лично мне больше всего пришлась по душе экскурсия на остров-град Свияжск. Место просто уникальное. С экскурсией будет однозначно куда интереснее, чем приехать сюда самостоятельно.

Привет! Я автор этого блога 🙂

Друзья! Спасибо, что дочитали до конца. С меня бонус за проявленный интерес, с вас — регистрация по ссылке. Так мы скажем друг другу спасибо.

Лучшие рестораны, бары и кофейни Казани

Restaurant Pierchic Dubai Interior, фото

Гастрономическая карусель «вокруг света» – с улитками по-бургундски, хумусом из красной фасоли, карпаччо из арбузной редьки, борщом и том-ямом. Каждый месяц здесь поют оду какой-нибудь стране, но эклектика в меню сохраняется.

  • Адрес:пр-т Ямашева, 17
  • Часы работы: пн-вс 12.00 – 00.00
  • Instagram:@kuzen_kzn
  • Забронировать столик: +7(843)209-21-91, 8(843)239-33-99

Artel Bistro

Понятная кухня из фермерских продуктов. Здесь отличные завтраки (панкейки из рикотты с черничным джемом, grilled cheese на бриоши с татарскими сырами и финиками и теплые домашние лепешки с каймаком, медом и яйцом всмятку), интересные закуски (татарскийсыровяленый гусь, брускетта из лепешки с фермерским шевром из Марий Эл и копченой кониной, татаки из оленя с морошкой и эстрагоном) и любопытная барная карта.

  • Адрес:ул. Муштари, 18
  • Часы работы: пн-вс 08.00 – 23.00
  • Instagram:@artelbistro

«Чирэм» (временно закрыт, скоро откроется в новом месте)

Супераутентичная татарская кухня в суперсовременной подаче и просто лучший ресторан татарской кухни по версии WTE 2020.

  • Instagram:@cheerem_tatar

Вar.setka

Камерный рестобар всего на несколько посадочных мест от известных в Казани рестораторов Руслана Губайдуллина и Айдара Хасанова с очень лаконичным, но очень авторским меню.

  • Адрес:ул. Каюма Насыри, 3
  • Часы работы: ср-сб 18.00 – 00.00
  • Instagram:@bar.setka

«Пир и Пар»

Ресторан и банный комплекс с серьезной винной картой и отличным видом на озеро Кабан. Меню разнообразное – от европейской классики до местных специалитетов.

  • Адрес:ул. Хади Такташа, 54а
  • Часы работы: пн-вс 12.00 – 01.00
  • Instagram:@pir_par

Cheeseria

Ресторан-сыроварня с итальянской кухней. Тягучий камамбер, сочную буррату, пасту и техасский брискет делают сами – получается отлично.

  • Адрес:ул. Баумана, 44/8
  • Часы работы: пн-вт 12.00 – 00.00, ср-вс 12.00 – 06.00
  • Instagram:@syrovarnya_chees_kzn

«Утка в Котелке»

Лучшие рестораны, бары и кофейни Казани

Меню эклектичное – от винегрета до мидий, интерьеры солидные, а по вечерам играет живой джаз. Ресторан не модный, но весьма добротный.

  • Адрес:ул. Дзержинского, 13
  • Часы работы: 11.00 – 00.00
  • Instagram:@utkavkotelke
  • Забронировать столик: +7(843)590-60-60

«Приют холостяка»

Несмотря на забористую какофонию из роллов и краба, пасты с трюфелем и ризотто с креветками, борща и голубцов, ресторан уже много лет полон – просто готовят очень вкусно.

  • Адрес:ул. Чернышевского, 27а
  • Часы работы: пн-вс круглосуточно
  • Instagram:@priut.holostyaka

«Дадиани»

Камерный ресторанчик с приглушенным светом и отличной грузинской кухней – хвалят люля-кебаб из баранины, чахохбили из цыпленка и рулетики из баклажана.

  • Адрес:ул. Профсоюзная, 16
  • Часы работы: пн-вс 11.00 – 00.00
  • Instagram:@dadiani.rest

«Мама Фета»

Ресторан авторской греческой кухни, тяготеющей к средиземноморской в здании бывшего хлебного базара постройки XVIII−XIX веков.

  • Адрес:ул. Профсоюзная, 10/14
  • Часы работы: пн-вс 12.00 – 00.00
  • Instagram:@mama.feta
Читайте так же:
Чем завлекает туристов Кемер и как до него добраться

«Театральный Буфетъ»

Некогда театральный буфет, а сегодня уютное кафе с завтраками и десертами. Среди закусок фирменные пинчос, среди основных блюд – филе индейки с грушей, сыром дорблю и шпинатом, а от фантастических десертов, включая пп-версии, не стоит отказываться даже вечером.

  • Адрес:ул. Лобачевского, 11/27
  • Часы работы: пн-вс 09.00 – 22.00
  • Instagram:@buffet.kazan
  • Забронировать столик: +7(987)215-70-55

Kazanda Atrium Bar/Lounge

Лучшие рестораны, бары и кофейни Казани

Ресторан в лобби отеля Kazan Palace by TASIGO с более чем занимательной гастроконцепцией, камином и стеклянной кухней – абсолютный маст, даже если вы выбрали другой отель для проживания.

  • Адрес:ул. Калинина, 3б
  • Часы работы: 7.00 — 0.00
  • Instagram:@kazanpalacebytasigo
  • Забронировать столик: +7(843)212-01-01

За чаем и кофе

1,08 Coffee

Минималистичный интерьер и отличный кофе, который успел полюбиться местным, еще когда флагманского заведения не было и в помине и были лишь кофейни на заправках.

  • Адрес:ул. Профсоюзная, 16б
  • Часы работы: пн-вс 09.00 – 21.00
  • Instagram:@1.08coffee
  • Забронировать столик: +7(843)204-01-08

«Нефть»

Многие местные считают этот кофе лучшим в городе. И немудрено – кофе здесь варят из фермерского зерна из Кении, Эфиопии и Колумбии, обработанного на собственном обжарочном производстве.

  • Адрес:ул. Университетская, 7/ 80
  • Часы работы: пн-пт 7.30 – 23.00, сб-вс 9.00 – 23.00
  • Instagram:@neft_coffee

«Другой Чай» × Guru

Лучшие рестораны, бары и кофейни Казани

Чайные – одновременно и дань татарским традициям, и модный казанский тренд. В мансардном помещении с высокими потолками много зелени, предметов антиквариата и диджейский пульт. Чайные мастера увлекут вас в мир китайского и тайваньского чая и проведут настоящую чайную церемонию.

  • Адрес:ул. Щапова, 47/7
  • Часы работы: пн-вс 12.00 – 00.00
  • Instagram:@drugtea.guru
  • Забронировать столик: +7(966)250-09-03

За вином, коктейлями и настойками

«Истина»

Винный бар, где подают отличные бранчи с игристым.

  • Адрес:ул. Островского, 14
  • Часы работы: сб-вт 11.00 – 00.00, ср-пт 11.00 – 14.00
  • Instagram:@istina_bar

«Баратынский»

Стильный черно-белый интерьер и сезонные настойки в здании, где жил сын поэта Евгения Баратынского.

  • Адрес:ул. Лево-Булачная, 52
  • Часы работы: пт-пт 08.00 – 00.00, сб-вс 10.00 – 00.00
  • Instagram:@baratynsky_
  • Забронировать столик: +7(967)363-80-32

TypoBar

Лучшие рестораны, бары и кофейни Казани

Коктейльный бар с отличными закусками и кирпичными стенами в мансарде дома купца Парамонова.

  • Адрес:ул. Пушкина, 54/1
  • Часы работы: пн-вс 18.00 – 23.00
  • Instagram:@typobar_

Wine Me

Отличные закуски к вину и камерная атмосфера.

  • Адрес:ул. Чернышевского, 19
  • Часы работы: пн-чт, вс 12.00 – 23.00, пт-сб 12.00 – 00.00
  • Instagram:@wineme.bar
  • Забронировать столик: +7(962)571-10-60

Porto Ronco

Камерный cемейный бар с вином и коктейлями на основе вина и с домашней пастой.

  • Адрес:ул. Т. Миннуллина, 8б
  • Часы работы: пн-вс 17.00 – 00.00
  • Instagram:@portoroncobar
  • Забронировать столик: +7(843)216-77-79

Бар Mr. Willard

Одно из лучших мест в городе с классическими коктейлями, куда нельзя попасть без связей: у бара нет ни вывески, ни телефона, а вход только по спискам. Так что, планируя поездку, не забудьте обзавестись полезными знакомствами, если хотите сюда попасть.

7 лучших ресторанов Казани

Столица Татарстана превращается в популярное гастрономическое направление — можете смело отправляться в Казань за вкусными впечатлениями!

7 лучших ресторанов Казани

11 октября в Казани пройдет церемония награждения победителей Национальной ресторанной премии WHERETOEAT TATARSTAN 2019. Эксперты огласят рейтинг лучших ресторанов республики, а пока рассказываем о семи самых интересных ресторанах по мнению организаторов премии.

1. Asia Asia

Ресторан паназиатской кухни с большим выбором саке и японского виски. Казанское заведение — второе в сети ресторанов (первая Asia Asia работает в Дубае): меню отличается от дубайского с поправками на существующие санкции. Тем не менее шеф-повару Дауту Ысманову удается передать тот дух «Дороги специй», который заложен в концепцию заведения. На суши-станции готовят сашими, нигири и маки-роллы. Кухня оборудована японским грилем робата, на котором обжаривают тендерлойн по-корейски, рибай из говядины black angus, курицу терияки и королевские креветки. Рекомендуем заказать бобы эдамаме с чили, черную треску, дим-самы и шашлычки в специальном маринаде, который придумал шеф сети Asia Asia Эрик Янг. Барное меню открывают чистые напитки — саке и умешу, в разделе коктейли — 12 авторских напитков на игристом, роме, виски и водке.

Средний чек: 900 – 1800 рублей.

Адрес: Казань, ул. Калинина, 3а.

Ресторан Asia Asia

2. "Сетка"

Небольшой гастробар в Старо-Татарской слободе, в котором со среды по субботу подают только завтраки (до 16:00) и ужины (с 18:00 до 02:00). Небольшое меню, обусловленное ограниченным пространством кухни, шеф-повар Денис Фадеев выстроил вокруг местных сезонных продуктов с добавлением российских специалитетов и ярких ингредиентов из мировой кухни. На закуску попробуйте тартар из говяжьей вырезки от татарстанских фермеров с маринованными шиитаке и бородинским хлебом и дальневосточного краба с домашним майонезом, пюре из жаренного на гриле огурца и арбуза с ароматом фенхеля. Карта бара выстроена по сетке, по разным осям которой расположены цветочные и овощные вкусы, вкусы специй и трав. Здесь не встретишь привычных названий коктейлей, все они определены главными вкусами — на аперитив попробуйте гранат, бузину, горечавку, а ужин пусть сопровождают киви, кокос, ваниль.

Средний чек: 700 – 1500 рублей.

Адрес: Казань, ул. Каюма Насыри, 3.

Ресторан "Сетка"

3. Cho

Самое яркое и красивое в городе кафе с супом фо, открывшееся на волне популярности вьетнамской кухни. Cho первыми накормили казанцев фо бо, нэмами и манго-шейками на городском маркете, а собственное кафе открыли чуть позже. В нем много солнечного света и жизнерадостных рисунков кубинского художника-плакатиста и графического дизайнера Рене Медероса. Даже стены тут ярко-желтого цвета. Вся жизнь в заведении выстроена вокруг открытой кухни, на которой варят бульон для супа и жарят вок. Помимо классического фо с говядиной и курицей, есть фо с крабом, номы (салаты) с курицей, стеблем лотоса и манго, вок с морепродуктами, курицей и овощами, пирожки бань бао, рис и лапша. Кухню сопровождают шейки из манго и маракуйи, вьетнамские нектары, кофе и пиво. Сюда надо обязательно попасть летом, когда открыт внутренний дворик: в теплое время года здесь хорошо вести долгие разговоры и встречать закаты с бокалом апероль-спритц. Помимо кафе на Жуковского, у Cho есть филиал в «МЕГА Казань» и на Меридианной улице.

Читайте так же:
Смотровые площадки в Санкт-Петербурге и экскурсии по крышам

Средний чек: 500 рублей.

Адрес: Казань, ул. Жуковского, 15а.

Ресторан Cho

4. Sebbie Kitchen & Bar

Заведение от московских рестораторов Васильчуков и шеф-повара Сэбби Кэньона. В трехэтажном особняке на Некрасова в центре города нашлось место для всех любимых горожанами развлечений: на первом — ресторан со сценой, на которой каждые выходные выступают кавер-группы, на втором — бар с кранами с вином и кальяны, на третьем — сигарная комната и камерный караоке-зал на 12 человек. За кухню отвечает шеф-повар из Австралии и мясник в четвертом поколении Сэбби Кэньон. Основа его кухни — мясо во всех его проявлениях: запеченная мозговая кость, бургеры (обязательно стоит попробовать трюфельный), классические и альтернативные стейки и стейки на компанию (всего 13 наименований). Но кроме него Сэбби привнес в меню свой опыт работы в Париже, Лондоне, Чикаго и Нью-Йорке, поэтому в Sebbie Kitchen & Bar есть домашняя паста, рыба, много овощей и интересных соусов. К приставке bar в названии подошли не менее ответственно — в коктейльной карте много вариаций легкого спритца и авторских твистов на классику — «Сэбби сауэр», «Арктик Маргарита», «Вильямс мул». В карте бара — 60 этикеток вина, пиво и весь ряд крепких напитков.

Средний чек: 700 – 1200 рублей.

Адрес: Казань, ул. Некрасова, 11б.

Ресторан Sebbie Kitchen & Bar

5. "Чирэм"

Эталонный ресторан традиционной и современной татарской кухни на Кремлевской набережной. Небольшой зал выстроен вокруг стойки, здесь много живой зелени, деревянных декоративных предметов и стекла. Меню умещается на одной страничке: состоит из блюд татарской кухни, кулинарии из продуктов от местных фермеров. «Чирэм» идеален для первого знакомства с кухней региона — здесь есть тутырма (домашняя колбаса из говядины и гречки), каклаган-каз (традиционный вяленый гусь), домашние сыры от фермеров Высокогорского района, токмач (традиционная татарская лапша с курицей и катыком), кыздырма (обжаренная телятина с картофелем и специями). Отдельная страничка посвящена национальной выпечке. Попробуйте порцию кыстыбый с нежным картофельным пюре в хрустящей масляной лепешке, эчпочмак и элеш. Напитки на основе черного или зеленого чая с травами и ягодами предлагают заварить в самоваре или чайнике, к ним подают сухофрукты, варенье из кизила и свежий мед.

Средний чек: 700 – 1500 рублей.

Адрес: Казань, Федосеевская ул., 1.

Ресторан "Чирэм"

6. Love Story

Двухэтажный ресторан грузинской кухни на Кремлевской набережной. Красивое заведение, где можно перекусить на скорую руку или устроить продолжительное застолье с отличным мясом и бокалом вина. Конечно, можно остановиться на традиционном перечне грузинских блюд — хинкали, пхали, лобио, харчо, чахохбили, оджахури, чашушули и чкмерули здесь исполняют виртуозно. Однако интереснее заглянуть в раздел авторских блюд шеф-повара Артура Афендикова. Предлагаем начать с мясных деликатесов, которые подаются с артишоками на гриле и вялеными томатами, продолжить сладкими томатами с жареным баклажаном и гранатовым бальзамиком и картофелем оджахури или ярким и острым куриным кучмачи, а кульминацией пусть станет запеченный перепел с булгуром и сморчками или стейк мачете с острой сальсой и зеленью. Стоит попробовать и десерт под названием «Анна Павлова» с кокосовым кремом, маракуйей и семенами чиа или шоколадный флан. Идеальным сопровождением к трапезе станут грузинские вина, но в меню также есть старосветские и новосветские вина и крепкие напитки.

Средний чек: 1500 рублей.

Адрес: Казань, Федосеевская ул., 1.

Ресторан Love Story

7. 50/8

В новом сезоне ресторан на пересечении улиц Карла Маркса и Жуковского переформатировался — вместо одного шеф-повара здесь их будет сразу несколько, да все именитые. Идея с шеф-поваром, который разрабатывает меню на ограниченное время, впервые в Казани реализована именно здесь. Список открыл Николай Сарычев, президент кулинарного сообщества Chefs Team Russia и член Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров. Его находки для 50/8 — птитим с лангустиновыми креветками и сыром пармезан, пастрами из говяжьей лопатки с чатни из груши, филе скумбрии с кремом из моркови, филе-миньон с соусом из виноградных листьев. На ужин сомелье подберет вам зинфандель, мальбек, темпранильо, шардоне или шабли из тщательно составленной карты. Кроме того, ресторан идеально подходит для позднего завтрака — с открытия и до 18:00 здесь подают французский, американский и английский комплексные завтраки за 350 рублей.

Средний чек: 500 – 1000 рублей.

Адрес: Казань, ул. Карла Маркса, 50/8.

Ресторан 50/8

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию