Medeatourvl.ru

Путеводитель путешественника
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Интересные места Будапешта: 8 самых инстаграмных мест, которые украсят вашу ленту

Будапешт

Добавьте пользователя в друзья, если вы хотите следить за его новыми материалами, статусами и сообщениями на форумах. Если же вы просто хотите сохранить данные пользователя, чтобы не искать его заново в будущем — добавьте его в свои контакты.

Разнообразный Будапешт: 10 мест, которые стоит посетить

Материал понравился:

Его называют маленьким Парижем, ищут схожие черты с Санкт-Петербургом и до сих пор продолжают вести давний спор времен Габсбургов, кто краше — Он или Вена. Но столица Венгрии — Будапешт — настоящая индивидуальность. Самостоятельная, независимая, сильная, с богатым внутренним миром, местами холодная, продуваемая ветрами, но такая гостеприимная. Будапешт обладает особым даром — может утолить любой туристический голод, будь он культурный, религиозный или самый банальный — пищевой. Парламент, Дунай, принцесса Сисси, вино «Токай», Ференц Лист, марципаны, купальни, мадьяры, кружево, паприка, гуляш… И это еще не всё, что может открыть для Вас этот город!

Да, может быть, Рыбацкий бастион и напоминает с первого взгляда облик Монмартра, а бесчисленные и непохожие друг на друга мосты тут такая же неотъемлемая часть, как и в культурной столице России. Но Будапешт — один такой неповторимый, по праву заслуживающий наконец-то (!) носить статус туристической мекки, который имеют многие другие европейские города, о достопримечательностях которых мы слышали бесчисленное количество раз.
К сожалению, дунайские города покрыты для многих такой же густой пеленой тумана, которая каждое утро спускается на зелено-голубую гладь прославленной реки. По прибытию в них Вы не ощущаете себя будто бы Вы дома или там, где уже неоднократно бывали, при этом не ступав сюда ни разу. Даже собираясь туда, и будучи уже на пути, сомневаетесь, беспокойно ждете и только лишь догадываетесь о том, какие они. Однако, чтобы этот самый туман рассеялся, а чувство дома появилось уже на второй день, а может и первый час знакомства, нужно без раздумий отправляться в одну из дунайских столиц. И пускай выбор изначально и без сомнения падает именно на добрый Будапешт, горячо любимый город принцессы Сисси, а затем уже на пышную Вену, которую стоит подавать на десерт. Ведь как обычно происходит трапеза — сначала сочный гуляш, заправленный паприкой, а потом уже утопающий в шоколаде «Захер».

Прежде чем отправиться вместе со мной на прогулку по городу, стоит сказать, что Дунай гармонично разделяет город на две абсолютно разные, но такие неотъемлемые друг от друга половинки — Буду и Пешт.
Холмистая и сочно-зеленая Буда — старинный центр города, живой свидетель и носитель многовековой австро-венгерской истории. Это грандиозный рукотворный заповедник, состоящий из дворцового комплекса, церквей, крепостей и замков.
Равнинный Пешт — промышленный центр города, находящийся на противоположном берегу Дуная. Пересекая Цепной мост (мост Сечени), видишь заметный контраст Буды и Пешта. Тесные многовековые улочки постепенно сменяются обширными проспектами и скверами, а ритм жизни из умиротворенного состояния резко перетекает в динамичный. Если же в Буде ты являешься неким созерцателем, то в Пеште ты полностью становишься частью города, живя в унисон с его темпом. Ну что же, а теперь я Вам расскажу о 10 наиболее интересных мест в Будапеште, которые стоит посетить, если у Вас в запасе несколько дней.

1. Королевский дворец (Буда)

Роскошные Орнаментальные ворота в барочном стиле с мифической птицей Туруль наверху на самом входе во дворец уже говорят о его важности, роскоши и монументальности.

Крепостные стены, фонтаны, арки, мощные колонны, фасады со всевозможными барельефами и горельефами, скульптурные ансамбли, отображающие героические сцены из жизни королевской рати и венгерского народа — все это Королевский дворец!

На территории дворцового комплекса для туристов доступно несколько интересных объектов. Первый — Национальная библиотека Сечени, где представлено крупнейшее собрание венгерских древних рукописей и книг, принадлежавших королю Матьяшу Корвину.
Второй — Венгерская национальная галерея, где перед посетителями открывается возможность ознакомиться с произведениями искусства, которых здесь около 100 тысяч. Также в галерее часто представлены различные экспозиции из других музеев мира.
Третий — Музей истории Будапешта (Замковый музей). Здесь можно поближе ознакомиться с историей Венгрии и Будапешта, а также увидеть останки первого дворца, разрушенного турками.

Читайте так же:
Отдых в Кении 2022 — цены, лучшие пляжи и отели у моря

Добраться до Королевского дворца можно на фуникулере, сев на него на площади Адама Кларка.
Любой из трех старинных вагончиков доставит Вас прямо к Орнаментальным воротам.
Стоимость проезда — около 800 форинтов, чтобы подняться, и около 700 форинтов, чтобы опуститься.
Часы работы фуникулера: 8.00 — 22.00 (закрыт каждый понедельник нечетной недели).
Также автобус №16 может доставить вас из Пешта (площадь Эржебет) в Буду до Площади парадов.

Национальная библиотека Сечени:
вт — сб: 10.00 — 22.00, пн и вс — выходной. Билет — 1000 Фт. Сайт: oszk.hu.

Венгерская национальная галерея (крылья B, C, D):
вт-вс: 10.00 — 18.00, пн- выходной. Билет — 800 Фт. Сайт: mng.hu/en.

Музей истории Будапешта (крыло Е): вт-вс: 10.00 — 18.00, выходной — пн.
Стоимость взрослого билета — 1600 Фт., студентам — 800 Фт.
Сайт: btm.hu.

2. Рыбацкий бастион (Буда)

Всем туристам очень хочется верить в то, что Рыбацкий бастион был воздвигнут еще во времена турецких захватов для оборонительной функции. Но это белоснежное сооружение было построено только в начале XX века.

Главное достоинство этого места — захватывающий вид на Будапешт, в частности на Парламент! Так что за чашкой ароматного кофе по-венгерски в одном из кафе тут можно полюбоваться на город и пообщаться с ним тет-а-тет.

Время работы: пн — вс: 9.00 — 23.00.
Стоимость входа на Рыбацкий бастион: 400 Фт.

3. Cобор Святого Матьяша (Буда)

Храм, располагающийся перед монументом Святого Иштвана на площади в Рыбацком бастионе, привлекает своей эклектичностью и чудаковатостью. Строгая готика, яркая крыша и пузатая башня короля Белы, совсем не песочного цвета, создают впечатление, что все это элементы разных построек. К слову, эти ощущения вовсе не обманчивы. На протяжении своего существования церковь много раз перестраивалась, а во времена турецких завоеваний успела побывать мечетью.

Примечателен тот факт, что в этой церкви были коронованы король Франц-Иосиф и принцесса Сисси, что придает пребыванию тут оттенок некой торжественности.

Время роботы:
пн — пт: 9.00 — 17.00, сб: 9.00 — 13.00, вс: 13.00 — 17.00.
Сайт: matyas-templom.hu.
Вход бесплатный.

4. Гора Геллерт (Буда)

На горе Геллерт приятно находиться в любое время суток. Будь то раннее утро, когда город только пробуждается, или поздний вечер, когда Будапешт весь мерцает.

Тут можно объять необъятные просторы города, насладиться цветущими маками и сиренью, посидеть на террасе одного из кафе.

До горы Геллерт можно добраться общественным транспортом, который следует из Пешта. Автобус №27 может доставить вас к саймой вершине горы (остановка — Citadella). Также ходят трамваи №18 и №19, от остановки которых прийдется идти наверх пешком.
Вход на гору доступен круглосуточно.

5. Парк Варошлигет (Пешт)

Парк Варошлигет находится в самом центре Пешта. Найти парк легко — над ним нависает мрачная башня замка Вайдахуньяд. Этот самый замок располагается в очень живописном месте, окруженный прудом с яркими и игривыми лодками.

На территории парка находится первый в мире Музей сельского хозяйства, внешняя красота которого заставляет трепетать от восторга!

В музее можно увидеть одну из самых больших коллекций охотничьих трофеев, а также детально познакомиться с историей развития сельского хозяйства.

Проведя время на территории парка, после стоит зайти в кафе «Робинзон», которое находится прямо у озера. Нежный «Перкельт» и король всех вин «Токай» будут отличным дополнением к прогулке.

Добраться до парка Варошлигет можно на метро, выйдя на станции «Сечени фюрдё» (Széchenyi fürdő ).

Время работы Музея сельского хозяйства:
вт-вс: 10.00 — 16.00.
Стоимость билета: 400-800 Фт. Касса перестает работать за пол часа до закрытия музея.
Cайт: mezogazdasagimuzeum.hu.

6.Площадь Героев (Пешт)

Площадь Героев известна своей стелой, воздвигнутой в честь 1000-летия Венгрии. Тут турист может воочию ознакомиться с венгерской историей, представленной в камне. Различные скульптуры, расположенные наверху колоннады, которая окружает площадь, олицетворяют известных королей (Иштвана, Матьяша), а также различные знаковые события Венгрии.

Читайте так же:
Куда поехать из Амстердама: 15 лучших идей для поездки одного дня

С обеих сторон площади располагаются два похожих сооружения.
Здание с разноцветной мозаикой, национальными узорами и коринфскими колоннами — галерея Мючарнок. Это выставочный комплекс, не имеющий постоянной экспозиции.

Звезда Инстаграма. Топ-11 мест Будапешта для самых красивых фото

Отсюда открываются самые красивые виды на знаменитое здание венгерского парламента. Советуем приходить на рассвете, когда еще нет людей, или после 18:00, когда поток туристов идет на спад. Наш вид-фаворит открывается из кафе, которое находится прямо в Рыбацком бастионе.

Как добраться: на метро – остановка Batthyány tér, на автобусе – № 16, 16А, 116 (остановка Szentháromság tér), № 990 (остановка Halász utca).

Набережная Дуная (Буда)

Возле церкви Святой Анны на набережной Дуная, если двигаться в сторону Обуды, находится еще один очень инстаграмный вид на парламент. Обычно людей тут мало, так что фото можно сделать в любое время суток.

Адрес церкви Святой Анны: Batthyány tér 7.

Панорамная площадка возле Королевского дворца (Буда)

У подножия Королевского дворца находится потрясающая панорамная терраса с видом на Пешт. Сюда мы тоже советуем приходить либо к самому закрытию, либо на закате, чтобы сделать фото без людей.

Как добраться: на трамвае – остановка 19, 41 (остановка Clark Ádám tér‎); на автобусе – 16, 116, 16 А (остановка Palota út).

Купол базилики Святого Иштвана

Это самая большая и знаменитая базилика в Будапеште, где хранятся мощи основателя Венгрии Иштвана. Сюда стоит придти не только чтобы посмотреть интерьеры собора, но и чтобы подняться на купол. Также обязательно сделайте фото на фоне экстерьеров базилики.

График работы: понедельник-пятница: 9:00-17:00, суббота: 9:00-13:00, воскресенье: 13:00-17:00.

Вход в базилику бесплатный. Вход на купол – около 1000 HUF, для студентов и пенсионеров: 800 HUF. Касса расположена возле правого входа в Базилику.

Адрес: Szent István tér 1.

Набережная под Цепным мостом Сечени

Цепной мост – один из самых красивых мостов Европы. Под ним слева находится уютное кафе с гамаками и стульями прямо у воды. Смело берите стул, ставьте его у реки, садитесь и делайте крутое фото.

Адрес: Széchenyi Lánchíd.

Еврейский квартал и Руинные пабы

Эржебетварош – еврейский квартал в Будапеште, где находятся самые лучшие рестораны в городе, классный стрит-арт, дизайнерские хипстерские магазины и руинные пабы. Здесь царит очень андеграундная атмосфера. Для будапештцев – это любимый тусовочный район, а для туристов – «мекка» крутых локаций для фото. Must visit в Эржебетвароше – Humus Bar и Mazel Tov. Здесь очень вкусно и, как водится, инстаграмно. И, конечно же, не забудьте заглянуть в аутентичные руинные пабы Szimpla Kert! Только не ночью, а днем, когда место наполняется естественным светом. Зайдите в каждое помещение, внимательно рассмотрите детали и запечатлейте на камеру, потому что такого вы точно никогда и нигде не видели.

Адрес Humus Bar: Nagymező u. 10.

Адрес Mazel Tov: Akácfa u. 47.

Адрес Szimpla Kert: Kazinczy u. 14.

High Note Sky Bar

Это еще одно must visit место. Отсюда открывается потрясающая панорама на собор Святого Иштвана. Бар находится на крыше пятизвездочной гостинцы Aria Hotel и практически примыкает к базилике. Приходите сюда провожать закат – вас ждут обзор, вкуснейший Aperol Spritz и стильный дизайн площадки.

Адрес: Hercegprímás u. 5.

360 Bar

Второй бар, который славится головокружительной панорамой на город, – летнее заведение 360 Bar, расположенное в сердце проспекта Андраши на крыше одного из домов. Главное – успеть зайти до 19:00, потому что потом вход становится платным.

Адрес: Andrassy ut 39.

Парк Варошлигет

Самое инстаграмное место центрального будапештского парка – Музей сельского хозяйства. Его барочные экстерьеры – чистый восторг! А еще это первый в мире Музей сельского хозяйства. Так что после фотосессии обязательно сходите внутрь на экскурсию.

Адрес: Városligeti körút.

Здание венгерского парламента вблизи

С панорамных площадок парламент, конечно же, смотрится более целостным и фотогеничным, чем вблизи. Но мы отыскали идеальное место, откуда получаются роскошные кадры – на фоне парламента на площади Лайоша Кошута.

Читайте так же:
ТОП достопримечательностей Бельгии

Адрес: Kossuth Lajos tér.

Национальный театр и Музей Людвига

Мало кто из туристов знает об этом месте. Здесь безлюдно, тихо, спокойно и красиво настолько, что не захочется уходить. А в хорошую солнечную погоду получаются потрясающие кадры. Находится это место за мостом Петёфи в районе завода Unicum. Необычное тут и здание театра, и площадь перед главным входом – она имеет вид носовой части корабля. Все этоо окружено прудом, сочными зелеными газонами, минималистичными современными постройками и скульптурами.

В двух шагах от Национального театра находится Музей Людвиг или Музей современного искусства (Ludwig Muzeum). Фотогенично и внутри, и снаружи!

Адрес Национального театра: Bajor Gizi park 1.

Адреса Музея Людвига: Komor Marcell u. 1.

Еще о Венгрии:
Партнерские ссылки:
  • Ищите нестандартные экскурсии на Tripster;
  • Бронируйте жилье на Booking;
  • Бронируйте авиабилеты на сайте МАУ;
  • Заказывайте готовые туры на Misto.travel;
  • Берите байки в аренду на BikesBooking.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Секретные места Будапешта, которые вы не найдёте в типичном путеводителе

Секретные места Будапешта, которые вы не найдёте в типичном путеводителе

В Средние века считалось, что в Европе есть три жемчужины: Венеция – на воде, Флоренция – на равнине и Буда – на холмах. Буда – это одно из трех венгерских поселений, которое в 1873 году вместе с Обудой и Пештом образовало город Будапешт.

1. Философский сад

Гора Геллерт – одна из главных достопримечательностей Будапешта. Туристы со всех уголков планеты стремятся на ее вершину, чтобы своими глазами увидеть мемориал св.Геллерта, статую «Свободы» (Szabadság Emlékmű), Цитадель, знаменитые купальни, а также полюбоваться видами города.

И мало, кто знает, что, помимо вышеперечисленного, на горе Геллерт есть еще одно удивительное местечко. Это, так называемый, философский сад. В нем находятся 8 бронзовых скульптур: Авраам, Эхнатон, Иисус, Будда, Лао-Цзы, Махатма Ганди, Дарума и Франсис Диас. Первые пять олицетворяют основные мировые религии. Они стоят на круглом постаменте, в центре которого – маленький стальной шарик. Рядом – статуи Ганди, Дарумы и св.Франсиса – люди, жившие в разное время, в разных местах, но достигшие высокого духовного уровня.

Автор этого философского послания человечеству – известный венгерский скульптор и художник Нандор Вагнер (Nandor Wagner). Это один из наиболее важных проектов мастера, он работал над ним последние 15 лет своей жизни.

«Философский сад» – тихое и уютное место. Фигуры великих духовных лидеров наталкивают на различные размышления. Но, глядя на них, каждый думает о чем-то своем.

Адрес: Gellért-hegy
Вики: Нандор Вагнер

Это 8 скульптур великих духовных лидеров

Первые пять скульптур олицетворяют основные мировые религии

Ганди, Дарума и св.Франсис — люди, достигшие просветления

Работа Нандора Вагнера

2. Дом «Гурме Самош»

Жил был Младен Савитч (Szavits Mladen). Он был очень беден, но безумно любил сладости и обучался кондитерскому мастерству в одной из кондитерских Будапешта. Однажды туда приехал датский кондитер и дал мастер-класс по изготовлению роз из марципана. Младен хорошо усвоил этот урок. Через некоторое время он встретил девушку по фамилии Самош. Они полюбили друг друга и поженились. А юноша научил делать розы из марципана всю ее семью.

Так началась история кондитерского дома Szamos, известного на всю Венгрию. В Будапеште больше 10 заведений, где можно приобрести фирменные сладости, но самое лучшее из них находится на площади Вёрёшмарти (Vörösmarthy).

Именно там расположен легендарный Дом «Гурме Самош», представляющий собой одновременно кафе, шоколадный бутик и школу шоколатье.

У входа гостей встречает девушка с подносом в руках, несущая горячий шоколад. Это точная копия служанки с картины «Шоколадница» швейцарского художника Жана-Этьена Лиотара (XVIII век). На изготовление фигуры ушло 800 часов и 70 кг марципана.

В местном кафе вы сможете отведать более 40 видов шоколадных конфет, сделанных вручную, а также угоститься любимым десертом королевы Австро-Венгрии Елизаветы – знаменитым тортом «Добош». Рецепт этого сладкого чуда из бисквита, шоколадного крема и карамельной глазури был придуман в 1885 году кондитером по имени Йожеф Добош, с тех пор одноименный торт является одной из визитных карточек венгерской кухни.

Читайте так же:
Пляжный отдых в Доминикане в феврале, погода, отзывы и цены

Но, пожалуй, самое интересное в Доме «Гурме Самош» – это школа шоколатье. Хотите узнать, как делали конфеты много лет назад и какие технологии применяются сейчас? Или научиться делать шоколадные конфеты своими руками? Тогда обязательно посетите один из мастер-классов Szamos.

10 мест в Будапеште, которые обязательно стоит посетить

Этот город похож на магическую коробку чудес — его можно открывать бесконечно, каждый раз находить новые сюрпризы, узнавая новые места и новых людей. В Будапешт стоит приезжать во все времена года: летом — гулять по зеленым улицам, кататься по Дунаю и обязательно отправиться на знаменитый музыкальный фестиваль «Сигет», а зимой — чтобы попробовать ароматный кюртешкалач и гарячий глинтвейн на площади Верешмарти во время рождественской ярмарки. Vogue.ua рассказывает о самых интересных местах Будапешта, которые никак нельзя пропустить во время путешествия в этот город.

Для того, чтобы получше разглядеть Будапешт и сделать красивые снимки, в первую очередь, стоит посмотреть на него сверху. Идеальными для этого являются несколько городских зданий. Венгерская национальная галерея расположена в Буде — именно здесь, на территории Будайской крепости, когда-то жили венгерские короли, и именно здесь был коронован Франц Иосиф в 1867 году. Поэтому сейчас галерея интересна и как архитектурное сооружение, и как отличное собрание коллекции венгерского искусства. Также стоит внимательно следить за графиком галереи — здесь часто проводят выставки, которые станут приятным бонусом к путешествию в Будапешт. Например, до 2 октября в галерее показывают работы Модильяни. А за красивым видом нужно непременно подняться к куполу замка — отсюда открывается идеальная панорама.

А чтобы увидеть город сверху, но уже с другой стороны, лучше всего подняться к куполу самого большого городского собора — Базилики святого Стефана. Она находится на площади святого Иштвана, с которой многие туристы начинают знакомство с Будапештом.

Альтернативой традиционным зданиям, с которых открывается вид на Будапешт, служит бар на крыше одного из домов на проспекте Андраши. Бар оправдывает свое название, поскольку с его любой точки город виден как на ладони. В меню — как классические коктейли, так и десяток фирменных напитков, а также привычная европейцу еда — салаты, паста и несколько видов кесадильи. Единственное, стоит помнить, что «360» закрыт с октября по апрель.

Спуститься на землю и продолжить поход по модным барам лучше всего в Еврейском квартале. В 2000-х здесь решили, что перестраивать или ремонтировать полуразвалившиейся и заброшенные здания слишком дорого и начали отдавать их под концептуальные лофты и арт-пространства. Нынче в 7-м модном хипстерском районе каждый вечер местные и туристы устраивают бар-серфинг. Начать можно в Anker't: когда-то здесь была фабрика, а теперь — стильный уютный бар под открытым небом. Здесь хорошо и просто посидеть с друзьями, и устроить жаркие танцы — пространство идеально позволяет.

Anker't bar

В Ellato Kert подают мексиканские напитки и блюда, устраивают арт-шоу и выступления музыкантов, в Fogas Ház, один из первых руин-баров Будапешта, который сейчас прератился в настоящий арт-хаб, отправляются за шумными вечеринками, а в Mazel Tov — за едой и колоритом. Подобных хипстерских заведений здесь десятки, поэтому каждый вечер можно открывать все новые места.

Szimpla — настоящая точка отсчета движения руин-баров, с которой, по сути, все началось. Она открылась в 2002 году на месте заброшенной фабрики как альтернативное городское арт-пространсто. Сейчас под брендом Szimpla Kert функционирует студия звукозаписи и программа по поиску молодых талантов, это база для встреч участников урбан-движений и социальных активистов. По выходным этот р уин-паб с эклектично-китчевым декором превращается в модный хипстерский маркет, на котором фермеры продают все, что душе угодно: мед, зелень, паприку, мясо, овощи и фрукты.

Перекусив в модном месте в Еврейском квартале, можно отправиться в любую точку города прямо на метро. Если особых целей нет, то стоит сесть на желтую ветку и увидеть подземку такой, какой она была 120 лет назад. Линия М1 — это фактически самое первое метро в Европе, которое к тому же сохранило свой исторический облик. В маленьких старинных вагончиках помещается совсем немного людей, но зато пассажиры чувствуют себя, как в настоящей машине времени. Не менее интересно выглядят и станции по всему маршруту — тут остались старые деревянные кассы, а стены украшают названия станций, выложенные плиткой.

Читайте так же:
Ниломер: уникальная египетская традиция, которой уже пять тысяч лет

станция метро в Будапеште на линии М1

Исследуя городской метрополитен, можно очень быстро добраться к одному из самых приятных мест Будапешта Szechenyi Furdo. Легендарные будапештские бани — это мечта многих жителей самых разных мегаполисов, ведь это настоящее спа под открытым небом. Благодаря географическому расположению из-под земли на всей территории города бьют целебные источники с теплой водой, обогащенной полезными солями и минералами. Всего в Будапеште 27 купален — в некоторых из них можно не только отдохнуть, сделать массаж или пройти курс лечения, но еще и посетить модную вечеринку прямо в бассейне. Но первый раз стоит отправиться именно в купальню Сечени — это самый большой и, пожалуй, самый красивый термальный комплекс во всей Европе.

В самом центре города расположена не менее интересная и красивая купальня «Геллерт». Она была построена при одноименном отеле, который стоит особого внимания. Возведенный в 1918 году, он, а точнее, его старинные фото, стали одним из референсов для режиссера Уэса Андерсона и художника Адама Штокхаузена при создании макета гостиницы для самого стильного и красивого фильма последних лет — «Отель Гранд Будапешт». Здесь необязательно жить, сюда стоит просто зайти и посмотреть на классический пример модного в начале прошлого столетия стиля сецессион — внимательно рассмотреть все здание, лестницу внутри, мозаичные витражи на окнах и, конечно, сделать селфи на фоне гранд-отеля.

Danibus Hotel Gellert
старое фото с изображением отеля
макет отеля из фильма «Отель Гранд Будапешт»
холл отеля Gellart

За современным искусством в Будапеште стоит отправляться в Ludwig Museum. Большое здание на 10 тысяч квадратных метров расположено в Пеште, возле Национального театра. Здесь в любое время можно посмотреть коллекцию американского поп-арта с работами Уорхола и Раушенберга, но главный фокус музейных кураторов направлен на современных восточно-европейских художников. До 11 сентября здесь исследуют искусство из Косово и Албании, а также демонстрируют знаменитую выставку-коллаборацию Women in Chanel фотографа Питера Фараго и его жены стилиста Инжелы Климетц-Фараго. Для этого проекта дуэт снял исключительно моделей из Польши и стран Центральной Европы. В октябре в музее представят проекты, посвященные авангардному искусству Вроцлава и новому поколению польских художников.

открытие выставки Women in Chanel в Будапеште (фото: Ludwig Museum)
выставка Women in Chanel (фото: Ludwig Museum)

В Будапеште очень много кофеен, больших красивых ресторанов, напоминающих об имперском наследии и небольших заведений, подающих сытные венгерские блюда. Но также здесь есть четыре ресторана, удостоенных престижными звездами Мишлен. Самый именитый — Onyx — находится прямо в центре города на площади Верешмарти — здесь с помощью новых технологий приготовления переосмыслили традиционную местную кухню. В 2016-м назад его шеф Тамаш Селл был назван лучшим шеф-поваром Европы, став победителем на церемонии Bocuse d'Or Europe, которую называют нобелевской премией в гастрономии.

интерьер ресторана Onyx

Но первым венгерским заведением, получившим звезду Мишлен, был ресторан Costes. Современный минималистичный дизайн и европейская кухня с авторскими изобретениями шефа, португальца Мигеля Роша Виеры, когда-то работавшего в легендарном El Bulli — его главные достоинства. Год назад под этой же вывеской в Будапеште открылось новое заведение Costes Downtown, с открытой кухней и отдельными предложениями на завтрак, ланч и ужин. Умения и талант шефа очевидны, ведь ровно через год и этот ресторан получил свою мишленовскую звезду. Еще одно заведение из знаменитого гида — WineKitchen (Borkonyha) — семейный ресторан в формате французского бистро и отличной винотекой, который расположен прямо возле Базилики святого Стефана. А самый молодой из «мишленовской четверки» Будапешта — стильный и очень современный ресторан Tanti, ко всему прочему предлагающий отдельное воскресное меню.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию