Medeatourvl.ru

Путеводитель путешественника
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Клубника на Байкале или фотографии Виктории

«Очень вкусно, но очень дорого!». О ценах на байкальскую клубнику

Байкальскую клубнику называют одним из брендов Приангарья, а, как известно, всё брендовое стоит недёшево. Ягода эту истину лишний раз подтверждает: за килограмм простенькой «Фестивальной» на рынке в Иркутске просят от 800 рублей за кг, а цена элитного «Чёрного принца» и вовсе переваливает за тысячу.

Почему так дорого? Неужели тоже covid виноват?

Онлайн дешевле?

На Центральном рынке Иркутска ряды байкальской ягоды соседствуют с фруктовыми, на них, например, ждёт своих покупателей манго по скромной цене в 350 рублей за килограмм. На фоне экзотического фрукта, преодолевшего до Сибири десятки тысяч километров, дорогая клубника, которую привезли из окрестностей Байкальска, выглядит действительно по-царски. Запах ягод манит, цена — отталкивает.

— Пап, давай ягодку купим? — мальчик лет пяти тянет мужчину за руку к клубничным прилавкам.

Отец кидает торопливый взгляд на цену:

— Давай лучше папе машину купим и съездим сами в этот Байкальск. Может, там дешевле?

Как уверяет иркутский продавец, на родине ягоды стоимость такая же, «если вы не собираетесь, конечно, вёдрами покупать, оптом ж завсегда дешевле».

Все мероприятия фестиваля посвящены клубнике, которую выращивают местные жители Байкальска.

«Варенье по цене норковой шубы»

На вопрос: «Почему так дорого?» — продавцы на рынке разводят руками. Нет, коронавирус не виноват, да и погода тоже — ягода в этом году хорошая уродилась. Просто цены всегда такие. Женщины, стоящие за прилавком, убеждают, что не поднимали стоимость с прошлого года. Впрочем, в 2019-м они говорили то же самое — это их стандартная маркетинговая стратегия.

Дороговизне байкальского лакомства удивляются и в соцсетях:

««Вот ты, наверное, тазы варенья сейчас наваришь!» — хором пишете вы мне, радуясь или завидуя, кто как. Какое варенье, господа? У этого варенья будет цена норковой шубы. Жадные частники зарабатывают, как могут — хоть какую цену ставь, всё равно же купят. Раз в год в конце концов клубника перепадает. Мы поели два вечера, удивились, как чётко выведена пропорция цены между «очень вкусно» и «очень дорого» и начали ждать следующего июля», — написала иркутянка Ирина на своей странице в соцсети под фото манящей ягоды.

Её землячка Юлия отмечает: тоже раньше думала, что наглые садоводы наживаются на бедных любителях летних «витаминов», пока мама не купила пять соток земли под Байкальском.

— 3 часа езды на машине туда, столько же обратно, 8 часов внаклонку, чтобы со всего участка собрать 12 пятилитровых вёдер. А ещё надо прополоть — трава там моментально растёт. Несколько часов требуется, чтобы развезти по заказчикам. И так раз в три дня. Деньги зарабатываешь только три недели в году, а работы ещё и осенью, и весной море: пересаживать, перекапывать, обрезать усы, укрывать. В общем, цена оправдана, — поясняет Юлия. — Когда возможности ездить самим продавать нет, вынуждены сдавать перекупщикам, которые сбивают цены до 600 рублей за пять литров, а потом на рынке продают, хорошо навариваясь.

Кстати, магазины сейчас тоже нельзя назвать альтернативой рынкам и ярмаркам: в одном из Иркутских гипермаркетов 250 граммов «царицы лета» продают по 249 руб., и это по акции.

Для сравнения, в Краснодаре, откуда клубнику к нам везли в июне, килограмм ягоды сейчас стоит 180 руб. Самые высокие цены на Кубани были в начале сезона — 380 руб. за кило.

Кстати

А вот на что коронавирус точно повлиял, так это на клубничный фестиваль «Виктория», который традиционно проходит в Байкальске. В этом году его провели онлайн.

Клубника на Байкале или фотографии Виктории

байкальская виктория

Озеро Байкал

Ну вот уже середина июля, туристов на Байкале прибавилось и почти все берега Байкала заняты палатками, в этой статье расскажу немного о клубнике на Байкале ну и покажу фотографии Виктории сделанные недавно при моей очередной поездке в город Байкальск по делам связанным с туризмом и этой сфере.

Все, кто решил этим летом побывать на Байкале и закупиться Викторией разбирают у частников ягоду целыми ведрами, вот только мало кто знает, где ее можно купить намного дешевле. Все частники, которые стоят вдоль дороги не только собирают всю пыль и газы с трассы, но и завышают стоимость в два или более раз, не советую брать такую ягоду в районе города Байкальска, хотя дорога везде одинаковая и грязная.

Читайте так же:
Достопримечательности Иркутска с фото и описанием

Самые дешевые варианты по стоимости можно найти в районе реки Бабха, если вы едите в Байкальск и уже проехали Утулик, то река Бабха будет примерно через 1-2 километра, не помню точное расстояние, но вы увидите небольшую территорию полностью заставленную машинами ‘перекупов’, это и будет по местным названиям ‘Бабха’, сюда всё местное население везет ягоду для сдачи ‘перекупам’.

Если вас интересует дальнейшее движение ягоды, то после того как местное население ее сдает за копейки ‘перекупам’ она едет в сторону Читы, Красноярска, Якутии и других городов , где не исключено, что она перепродается еще одному экономическому звену, в результате чего цена на клубнику возрастает в несколько раз. У вас же есть возможность купить клубнику на Байкале не по завышенной стоимости, а по той цене за которую она изначально продается.

Например, на данный момент стоимость за один котелок (5 литров) Виктории состоянию на середину июля стоит 600 рублей. Далее продавец везет ее в Якутию, где продает ягоду уже за 1200 рублей и наконечной точке мне уже страшно думать о цене, эти данные мне поведал один из продавцов с Читы, который этим занимается уже не первый день.

В общем, я немного отошел от темы клубники на Байкале и вопроса о дешевой покупке ягоды. Первым делом, как только вы оказались на Бабхе, ищем людей с полными котелками клубники, которые идут в сторону Бабхи, где стоят все ‘перкупы’, вам же потребуется всего лишь быстрее перехватить такого человека и купить у него ягоду по этой же стоимости, за которую принимают ‘перекупы’.

Что касается цен на клубнику, то они разнятся от сезона, например в начале июля, как только клубника начинает зреть, стоимость колеблется от 800 до 1000 рублей, в середине сезона цена падает до 400 рублей и на конец сезона цена может опять до 1000 — 1200 рублей. Стоит отметить, цена на ягоду падает в дождливый день, так как Виктория очень быстро портится и ее не рентабельно скупать, поэтому, если вам хочется отведать ягоды по самым дешевым ценам, то покупайте ее там же в дождливый день.

Всё рассказал, осталось немного показать что у меня получилось, пока я устраивал фотосессию Виктории в городе.

Фотографии Виктории

фотографии виктории

байкальская клубника

Клубника на Байкале или фотографии Виктории

фотографии клубники

4

Клубника на Байкале или фотографии Виктории

Конечно же попадалась Виктория размерами почти на половину ладони, не помню как называет ее сорт, хотя вспомнил, сорт Зинга — зинга, но она не успевала фотографироваться, все съедалось до того как делались фотографии. В общем если у вас вдруг возникли вопросы по ягоде или как ее еще называют байкальской клубнике, то пишем в комментариях, ну и буду очень рад, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях со своими друзьями.

Как сэкономить на поездке? Рабочие лайфхаки!

  • Лучшие цены на отели рекомендуем искать на ROOMGURU. Поисковик ищет среди всех отельных баз интернета, даже у таких гигантов как Booking, и сравнивает цены. Если вы любитель пользоваться смартфоном, то приложение по ПО ПОИСКУ ЖИЛЬЯ просто необходимо. Очень удобно по прилету открыть варианты и тут же забронировать.
  • Выгодно застраховать свое здоровье и жизнь в путешествии поможет сервис TRIPINSURANCE, поисковик показывает результаты от всех крупных страховых компаний. Вам остается выбрать лишь самый выгодный вариант, но на здоровье советуем не экономить!
  • Авиабилеты? Опытным путем советуем пользоваться AVIASALES, он и по сей день является поисковиком №1 среди самостоятельных путешественников.

Меня зовут Сергей и я работаю гидом по разным городам Европы, Азии, Восточной части России, по совместительству работаю менеджером в крупной турфирме. За время путешествий я испытал массу эмоций, узнал полезную информацию об отдыхе и ценах, увидел уникальные места, о которых спешу поделиться на страницах своего блога о туризме.

Читайте так же:
Что лучше привезти из Италии? ТОП сувениров и правила вывоза

Кто и сколько зарабатывает на байкальской клубнике

  • В 2022 году на Нижней набережной высадят аллею тополей

Мария рассказала об особенностях жизни в другой стране.

Министр лесного комплекса Иркутской области: о нелегальных вырубках, пожарах и лесовосстановлении
Комментарии депутатов Заксобрания к отчету губернатора за 2020 год
«Они хотят снести дом»: жильцы опасаются за судьбу памятника архитектуры на улице Марата
Как управлять рисками с помощью банковских сервисов. Советы для бизнеса

Горячие обсуждения

Юрий Козлов: Я отказался от мандата депутата ГД из-за строительства детской больницы в Иркутске
Первое заседание Госдумы нового созыва состоится 12 октября
Иркутск занял 15-е место среди 100 городов России по уровню зарплат

Сезон клубники в Иркутской области начинается в июле и продолжается месяц. За это время местные жители успевают не только наварить варенья, но и заработать. Как выращивание клубники стало бизнесом, в чем сложности и за сколько ягоду продают и покупают перекупщики — узнала журналист IRK.ru.

Фестиваль без ягоды

В середине июля в Байкальске проходил десятый клубничный фестиваль «Виктория». В первый день мы отправились на праздник. Остановились в Култуке, спросили цену ягоды: 100 рублей стакан (0,5 литра), 850 рублей пять литров. Мужчина-продавец пожаловался, что на трассе торговать не дают, гоняют, поэтому из Солзана (поселок рядом с Байкальском) ему пришлось приехать сюда.

Чем ближе подъезжали к Байкальску, тем больше торговцев стояло вдоль дороги. Цены разные: за пять литров просили от 750 до 1500 рублей. Главный аргумент продавцов — сорт. Зато на самом фестивале ягоды почти не оказалось. Там предлагали все от картофеля фри и шашлыков до сладкой ваты, но клубники было мало.

Каждый год фестиваль собирает по несколько тысяч гостей

Фестиваль открылся конкурсом подворий. Местные жители привезли с собой ягоду, но это скорее декорации для праздника. Несмотря на то, что фестиваль каждый год собирает по несколько тысяч гостей, и многие едут сюда специально за клубникой, садоводы не заинтересованы привозить ее в большом количестве и продавать здесь.

Вопрос «Где купить клубнику?» оставался открытым. Мы надеялись, что приобрести искомое получится у кого-то из местных жителей.

Садоводы не заинтересованы привозить ягоду в большом количестве и продавать здесь

Перекупщики делают деньги

— В день по 50-60 литров ягоды собираем. И для себя, и на продажу, — рассказывает жительница Утулика Ирина Пыресева. — Молодые были, ребятишек надо растить, а зарплата у нас маленькая совсем, вот и приспособились выращивать клубнику. Дети взрослые уже, теперь внукам помогаем и для себя подспорье — мы с мужем на пенсии.

Клубнику Ирина выращивает вместе с сестрой. По соседству расположен участок дочери, она тоже в семейном бизнесе.

Ирина

Ирина

Сезон у клубники короткий — только июль. В августе собирают последнюю ягоду. У тех, кто живет ближе к Байкалу, сезон начинается и заканчивается на 10 дней позже, потому что там прохладнее.

На участке у Ирины растет ягода разных сортов: «Зенга Зенгана», «Черный принц», «Бердский рубин». Клубника капризна: любит солнце, влажность должна быть небольшая, если идут дожди, начинает гнить, боится заморозков, но в этих местах выпадает много снега, он сразу ложится высотой около полуметра и накрывает ее.

Чтобы ягода была чистой, землю засыпают корой или используют укрывной материал. Последний спасает еще и от сорняков. На зиму Ирина срезает у клубники усы, а кустики оставляет. Каждый год ягоду необходимо пересаживать, подсыпать, подкармливать и полоть. Для того чтобы получить хороший урожай, местным жителям приходится много работать весной и осенью.

Рынка в Утулике нет — ягоду продают у дороги. «В Байкальск, на Бабху, ездим, когда проезжали, наверное, видели, у них там своих хватает. Они даже ругаются, если мы приезжаем. И здесь нас гоняют (смеется), вот ждем когда рынок построят. Уже участок готовят, в следующем году обещают сделать», — поясняет Ирина.

Читайте так же:
Где остановиться во Флоренции? Отели в центре и жилье с парковкой

На вопрос, можно ли на клубнике хорошо заработать, женщина заводит разговор про перекупщиков, которые покупают ягоду дешево, а потом с накруткой продают ее в Иркутске. Но, когда нет других покупателей, местным жителям приходится отдавать клубнику за полцены, иначе ягода пропадет.

— Мы зарабатываем 150 тысяч рублей за этот месяц. Некоторые продают на 200 тысяч и больше. Перекупщики у нас вообще машины покупают, — говорит Ирина. — Некоторые бабушки старенькие на Бабхе сидят, они и по 500 рублей согласны отдать ягоду, чтобы идти домой отдыхать. Перекупщики берут по 500-600 рублей ведерко, а потом продают по 1500. Они сами устанавливают цену.

Как призналась женщина, бывало, что и они отдавали ягоду перекупщикам по сниженной цене — покупателей не было. Но выгоднее продавать клубнику самим, поэтому вернувшись с фестиваля, Ирина с мужем планируют вечером поехать на дорогу и торговать там.

Трудоемкое дело

Альбина Афанасьевна одна трудится на участке в 20 соток. По возможности ей помогают дети и внуки. Какую площадь занимает клубника, женщина точно не знает, но хорошо знает, где какой сорт и чем он отличается от остальных.

— Вот здесь у меня «Зенга». Подходите, пробуйте. Она дорогая, 1300 рублей за пять литров. Это «Фестивальная». Есть клубника со вкусом ананаса, название ее не знаю, она на вид белая, как будто недоспелая, — показывает хозяйка. — Тут у меня «Вима» растет, «Рубин», рядом «Черный принц», но ягода еще темнее будет, 1500 рублей стоит ведерко. Есть ремонтантная клубника, у нее два урожая. Земляника крупная вкусная, варенье из нее делаю на зиму.

Альбина Афанасьевна

Альбина Афанасьевна

Чтобы собрать ведерко ягоды, Альбине Афанасьевне надо часа два. Женщина встает в шесть утра, кормит кур, собаку и кошку и идет на грядки. Из-за перепадов дневных и ночных температур, ягода портится. Если не снимать клубнику, то она простоит до первого дождя, а потом сгниет.

— Собирать клубнику много трудов надо. Один покупатель приезжал, говорит мне: «Что ее не собирать-то». Ответила ему, иди собери, а я посмотрю. Собрал ведерко. Потом говорит, знаешь что, иди-ка ты набери мне, я тебе заплачу, не могу уже, спина отваливается, — с улыбкой вспоминает Альбина Афанасьевна.

Женщина продает клубнику у трассы. Говорит, что быстро не продашь, во-первых, конкуренция большая, во-вторых, люди спрашивают цену и уезжают искать ягоду подешевле.

— В прошлом году клубника дороже была. Не меньше ее было, чем в это лето, а люди покупали. Нынче она вообще 650 рублей, по такой цене сдают приемщикам, — делится жительница Утулика.

— Говорят, что местные жители на байкальской клубнике зарабатывают и потом весь год живут на эти деньги…
— Ну так, конечно, работы у нас особо нет, да и пенсионеров много.

В итоге ягоду мы купили у Ирины. Отдали 850 рублей за пять литров. Клубника свежая, только с грядки. С пустыми руками не ушли и от Альбины Афанасьевны, она подарила нам по литровому ведерку крупной ягоды. Собранной у женщины не оказалось, покупать было нечего, а нам уже пора было возвращаться в Иркутск.

Сезон клубники в Иркутской области: опытом выращивания ягоды поделились жители Байкальска

Клубничный сезон наступает в Байкальске ежегодно в июле. В это время город фактически превращается в клубничную поляну. Для получения хорошего урожая необходимо правильно ухаживать за садовой красавицей и удобрять землю навозом, перегноем и настоем куриного помета. Секреты выращивания ягоды жители Байкальска раскрыли корр. ИА IrkutskMedia.

Королевская ягода

Королевская ягода. Фото: Владислав Костин, РИА IrkutskMedia

С украинских полей – на байкальскую землю

Пожалуй, многие задавалась вопросом о том, каким образом клубника появилась на байкальских участках, и люди в этом плане придерживаются одной версии. Как говорят старожилы, на этот вопрос может ответить легенда, которая серьезно укрепилась в сознании местных жителей. Когда-то, еще в советское время, на байкальскую землю приехала семья из Украины и привезла с собой несколько ростков клубники – авось да приживется. Так и получилось: климат красной ягоде оказался по духу. Клубника прижилась на даче украинской семьи. Затем граждане одной из Республик Советского Союза подарили пару ростков своим соседям, которые посадили их у себя в огороде и стали ухаживать за клубникой. Их труды не прошли даром: уже на следующий год они собрали несколько ягод. После этого люди передали ростки свои соседям, а те – третьим и так далее. Собственно, именно отсюда началась история клубники на байкальской земле.

Читайте так же:
Отдых на острове Ольхон, цены, как добраться, погода

Клубника с байкальских земель

Клубника с байкальских земель. Фото: Владислав Костин, РИА IrkutskMedia

Растет ягодка крупная возле священного моря

Местные жители говорят о том, что существует некая теория так называемой большой клубники. Ее приверженцы считают, что ягода вырастает крупной в районе Байкальска из-за особого микроклимата: зимой там не так холодно, а летом – не так жарко. В морозные месяцы клубнику хорошо укрывает снег. Дачники рассказывают, что иногда сугробы достигают полутора метров, снег при этом практически не выдувает, а земля промерзает несильно. Клубничный экватор, как правило, наступает в конце июля. Ягодная волна спадает в начале августа. На урожае сказываются погодные условия: холодные осень и весна — повод настроится на небольшой урожай. Впрочем, если лето выдается сухим и жарким, клубника получается сочная и не гниет прямо на кусте.

Клубника

Клубника. Фото: Мария Фомина, ИА IrkutskMedia

— Основные сложности — это погодные условия, так как во время созревания ягоды начинаются дожди и туманы, которые приводят к гниению ягоды. Заболевания также имеют место быть, – рассказывает Галина Степанова из поселка Утулик.

Садовая красавица бывает разной

Сейчас в районе Байкальска дачники выращивают десятки сортов клубники. Остановим ваше внимание на основных видах королевской ягоды. Одни сорта клубники сладкие, а другие с небольшой кислинкой и особым послевкусием. По цвету ягоды можно встретить от ярко-алого до темно-бордового оттенков. По внешнему виду тоже бывают всякие: в виде капельки или моркови, округло-конической или усеченной формы.

Сладкая клубника, Фото с места события собственное

Сладкая клубника, Фото с места события собственное. Автор фото: Владислав Костин, РИА IrkutskMedia

Сорт «Фестивальная» можно назвать «вечной классикой». Он отличается усеченной формой ягод, а по вкусу чем-то напоминает землянику, присутствует небольшая кислинка. Но тем не менее именно такая клубника нравится многим людям.

Сорт

Сорт «Фестивальная», Фото с места события собственное. Автор фото: Владислав Костин, РИА IrkutskMedia

Также любимцем публики является «Черный принц». Клубника имеет усеченно-коническую форму, ягода сладкая, сочная, что пальчики оближешь. Этот сорт получил свое название из-за темно-бордового цвета ягод, который иногда даже приближается к черному.

«Черный принц» справа, Фото с места события собственное. Автор фото: Владислав Костин, РИА IrkutskMedia

Далее остановим свой взгляд на «Лорде». Название сорта говорит само за себя. Рекордная масса одной ягоды может достигать 110 г. Клубника крупная, округло-конической формы, ярко-красного цвета, достаточно ароматная и сладкая.

Клубника

Клубника «Лорд», Фото с места события собственное. Автор фото: Владислав Костин, РИА IrkutskMedia

Клубника сорта «Зенга-Зенгана» темно-бордового цвета, очень сочная и имеет сладкий привкус, кислинки в ней меньше. А самое главное, что она обладает изумительным ароматом, жаль, что передать не можем.

А это

А это «Зенга-Зенгана», Фото с места события собственное. Автор фото: Владислав Костин, РИА IrkutskMedia

—Сортов клубники сейчас очень много: «Фестивальная», «Лорд», «Регина», «Факел», «Рубин», «Фаворит». Многие из покупателей уже сами разбираются не хуже нас и едут только за сортовой ягодой и цена их не смущает, – отмечает Галина Степанова.

Уход за клубникой – залог хорошего урожая

Клубнику с плантаций в Байкальске собирают ведрами практически каждый год. Дачники утверждают, что залог хорошего урожая состоит в правильном уходе за ягодой. В течение лета необходимо обрезать усы и полоть сорняки. С приходом осени наступает череда других работ. В это время нужно убирать листву и удобрять землю навозом, перегноем и настоем куриного помета. На зиму клубнику здесь ничем не закрывают, ведь люди знают, что от морозов ее спасут большие сугробы. При этом каждые три-четыре года ягоду необходимо пересаживать для получения хорошего урожая. А вообще подчеркнем, что выращивание клубники – это колоссальный труд, и люди ухаживают за ней на протяжении полугода – с апреля до конца октября, пока не выпадет первый снег.

Читайте так же:
Достопримечательности Ольхона (Байкал), карта и цены

Клубника

Клубника. Фото: Мария Фомина, ИА IrkutskMedia

— Самое главное — выбрать хороший сорт клубники, поливать, удобрять и пропалывать грядки. Если хочешь получить хороший урожай, то не забывай любить. У садовода-любителя на этот момент есть заветные слова — «Как потопаешь, таким полопаешь», — делится опытом садовод из поселка Утулик.

А круглый год – слабо?

В обществе бытует мнение, что клубнику якобы можно выращивать круглый год, но только не в Байкальске. Жители не хотят заниматься ягодой столько времени да и сетуют на то, что шестимесячный клубничный «роман» сильно выматывает. А ведь в другую половину года садоводы набираются сил на новый сезон. И так происходит ежегодно, пока кто-нибудь не бросит это дело или не продаст свой дачный участок. Существуют также ремонтатные сорта клубники, то есть те, которые плодоносят два раза. Некоторые дачники Байкальска пробовали выращивать их, но что-то пошло не так.

Клубника

Клубника. Фото: Мария Фомина, ИА IrkutskMedia

«Основной период ухода за клубникой начинается в мае и заканчивается с первым снегом, в октябре. Ошибаются те, кто думает, что основная работа на даче приходится на период сбора урожая. Сбор урожая — это праздник для садовода, потому что именно в это время можешь увидеть плод своих стараний. В этом и есть секрет успеха», — рассказывает Людмила Петрова из садоводства «Солзан».

«Вика-Виктория»

На байкальской земле стало традицией ежегодно проводить фестиваль клубники «Виктория». Он проходит в конце июля уже седьмой год подряд. С 2014 года одновременно с ним идет рок-фестиваль «У чистой воды». По мнению садоводов, фестиваль «Виктория» – большой праздник для всех жителей Байкальска. Во время проведения мероприятия увеличивается поток туристов, которые, однако, думают, что ягоду можно купить задаром, хотя это не так. Цена в этот период снижается, но на немного.

Разная ягода

Разная ягода. Фото: Владислав Костин, РИА IrkutskMedia

— Цены за сезон колебались очень сильно: от 350 до 800 рублей, а то и до 1 тысячи рублей за пятилитровое ведерко. Самый пик цен всегда приходится на самое начало сезона и на его конец, а также в дождливую погоду почему-то ягода всегда дорогая. Влияния фестиваля я не почувствовала, потому что живу на даче, а фестиваль — мероприятие городское. У нас покупателей в разгар сезона всегда много. Не поймешь, кто специально за ягодой приехал, а кто на фестиваль, — рассказывает Людмила Петрова.

Вера в клубничное будущее

Многие садоводы сходятся во мнении, что их мечтой является строительство завода по переработке не только клубники, но и дикоросов. Это позволило бы делать и соки, и варенье, и повидло, и многое другое. Да и сама клубника давно «перешла» бы за границу нашего государства. Ведь раньше, еще при Рабкоме, существовал подобый цех по переработке дикоросов. Тогда его сотрудники приезжали и покупали ягоду по хорошей цене.

Клубника

Клубника. Фото: Мария Фомина, ИА IrkutskMedia

— Завод по переработке клубники — идея хорошая! Потому что помимо наших трудов и любви, вложенной в нее, на этом зарабатывают перекупщики клубники, которые диктуют нам свою цену, при этом зарабатывают немалые деньги на нас! Не всегда есть возможность стоять и продавать на рынке ягоду — приходится отдавать за бесценок. Если был бы завод, то возможно это привело бы к конкуренции завода и перекупов. И люди сами выбирали бы, кому реализовать ягоду, — отмечает Галина Степанова.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию