Medeatourvl.ru

Путеводитель путешественника
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сафранболу: город шафрана и старинной османской архитектуры

Сафранболу — древний турецкий город и родина всемирно известной пряности

Шафрановые поля, византийские достопримечательности, перевернутые дома — все это центр турецкой провинции Карабюк близ Черного моря!

Антон Дьяконов

Турецкий Сафранболу — не самый популярный у путешественников город, хотя он существует со времен Византийской империи, вся его историческая часть занесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, а поля шафрана — одной из самых дорогих в мире пряностей — поражают воображение. Перевели материал Daily Sabah об этом месте.

Сафранболу — это исторический город с извилистыми мощеными улочками, высокими холмами и прекрасными пейзажами. Здесь сохранились архитектурные памятники Османской империи, но есть и современные кварталы, которые тоже заслуживают внимания. Город находится в самом центре провинции Карабюк — вечнозеленого региона близ Черного моря.

В первую очередь Сафранболу известен благодаря памятникам архитектуры. В 1994 году исторический Рыночный район города признали объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Наряду со Стамбулом он стал одним из первых турецких поселений, внесенным в этот список полностью. В городе насчитывается около 2000 исторических зданий, 800 из которых официально охраняются властями. Губернаторский дом «Каймакамлар Эви» — один из лучших примеров таких зданий.

Традиционный дом в Сафранболу — это трехэтажное здание с шестью-восемью комнатами, каждая из которых достаточно просторна, чтобы в ней могла разместиться целая семья. Внутри помещения отделаны деревом, а еще у них есть интересная особенность: в обычном на вид шкафу можно обнаружить целую ванную комнату, столь необходимую для уединения. Дома в этом городе строили на склонах, то есть они не загораживают вид друг другу.

Помимо традиционных домов, в Сафранболу есть множество других исторических достопримечательностей. Среди них отель Cinci Han в здании XVII века и одноименный хаммам (турецкая баня), несколько мечетей, сторожевая башня и византийский акведук Инсекайя (Incekaya). Одна из главных достопримечательностей города — ансамбль из мечети, хаммама и медресе (школы) Сулейман-Паши, построенных в XIII веке. Во всем городе осталось множество следов Османской империи и предшествовавших ей государств.

История Сафранболу

В отличие от других хорошо сохранившихся древних городов Сафранболу расположен в глубоком ущелье, погодные условия в нем не подходят для развития сельского хозяйства. Однако через него проходила караванная дорога между Стамбулом и Синопом, благодаря которой город и процветал. Путешественники, которым нужен был комфортный ночлег, останавливались именно здесь.

Сафранболу постоянно переходил от одного государства к другому и регулярно менял имя. Его, пусть даже на короткое время, объявляли своим лидийцы, персы, эллины, римляне и византийцы. Во времена Византийской империи (до конца XI века) он назывался Дадибра. В XII веке контроль над ним перешел к туркам. Сельджуки называли город Залифре. Свое сегодняшнее название он получил только в 1940 году. До этого город назывался сначала Борглу, а затем Зафранболу.

Чем заняться в Сафранболу

Прогуляться по полям шафрана

Шафрановые поля в Сафранболу похожи на фиолетовые моря. В октябре и ноябре, месяцах сбора урожая, можно присоединиться к работам. Собирать цветы нужно очень и очень аккуратно, потому что их легко повредить, и это обойдется очень дорого: килограмм шафрана стоит от 30 до 70 тысяч турецких лир (300–700 тысяч рублей).

Шафран используется как специя, пищевой краситель, косметический и фармацевтический ингредиент. Сафранболу назван именно в честь этого цветка. Обязательно попробуйте турецкий десерт с шафраном сафрантат.

Посетить стеклянную террасу

Стеклянная смотровая площадка над Инджекайским каньоном была построена в 2012 году по образцу похожего сооружения в американском штате Аризона. Это первая подобная терраса в Турции. Сейчас она превратилась в одну из главных достопримечательностей Сафранболу. Площадка возвышается в 80 метрах над каньоном, и с нее открывается прекрасный вид на город. Прогулка по ней захватывает дух!

Читайте так же:
Где остановиться в Ереване недорого в центре?

Сафранболу: достопримечательности, как добраться и где остановиться

Сафранболу один из городов Турции, который известен красотой древних архитектурных османских строений. Его в Турции называют город-музей. Хоть это небольшой городок, но очень привлекательный для туристов, посещающих центральные регионы Турции. Название города происходит от турецкого “safran”, что переводится как “шафран”. Потому как эти цветы очень распространены в этом регионе.

Турция Сафранболу

Прочитайте статью до конца и вы будете знать, как добраться, что можно посмотреть в городе и в каких самых интересных местах можно остановится

Где находится Сафранболу и как добраться

Город Сафранболу это небольшой городок с населением около 60 тысяч человек. Находиться он в районе провинции Карабюк, что в северной части Турции. Относиться Сафранболу к северо-западной Анатолии.

Добраться к городу Сафранболу можно несколькими путями. Расскажем о самых распространенных.

Первое — для тех, кто приезжает с других стран путем воздушного сообщения. Следует взять авиабилет до города Кастамону, поскольку в Сафранболу нету аэропорта, а затем воспользоваться автобусом или арендой авто.

Второе — для путешественников на своём или арендованном авто: введите название города в навигатор и следуйте его указаниям. Поездка на авто в Сафранболу сделает ваш отдых в разы комфортнее и удобнее, потому как можно увидеть не только город, но и окрестности.

Кстати, если не знаете как арендовать авто в Турции. Советуем почитать нашу статью “Аренда авто в Турции”

Третий — самый бюджетный способ: добраться до автовокзала и сесть на автобус в Сафранболу. Взять билет на автобус можно легко, буквально за пару минут в интернете на Busbud с таких городов как Анкара или Кастамону.

Но чтобы знать почему этот город интересный, отправляясь в путь узнайте его историю и места, которые стоит посетить.

История города

Сафранболу переходил из рук в руки между различными цивилизациями на протяжении всей истории, а также между турками и византийцами, и даже между турецкими княжествами и османами. Одними из самых древних упоминаний о Сафранболу, датированы 3000 годом до нашей эры. Этот город также упоминается в книге Гомера “Илиада” под своим историческим древнегреческим именем Пафлагония.

В разные периоды времени этот город населяли хетты, фириги, лидийцы, персы, эллинистические колонии, римляне, сельджуки, шабаногуллары, чандарогуллари и османы. После завоевания этого города османами, в отличие от других городов Турции, он не сохранил свой древний облик, а был перестроен и выстроен заново, но полностью в османском архитектурном стиле. В то время его населяли ремесленники.

В нынешнее время город стал промышленным городом, где размещен завод по производству чугуна. Но все равно город Сафранболу остается историческим местом с музеями, что привлекает любителей древней османской культуры. Этот город как будто машина времени, переносящая людей в далекие времена Османской империи.

Город Сафранболу находится под охраной ЮНЕСКО с 1994 года

история города

Что можно посмотреть в городе Сафранболу

Один из важных вопросов, которым задаются туристы это: “Что можно посмотреть в городе Сафранболу?” Так, что если вы окажетесь в городе или окрестностях Сафранболу, то обязательно посетите:

1.Пещеру Булак Менджелис

Пещера расположена в деревне Булак, что в 8 км от города. Эта пещера занимает 4 место по величине в Турции. Ее протяженность около 8 км, но для туристов открыто только 400 метров от входа. В пещере находятся:

  • сталактиты
  • сталагмиты
  • травертины
  • подземные пруды
Читайте так же:
Снаружи эта мечеть кажется обычной. Но то, что находится внутри, поражает воображение!

Отходя от входа, перед посетителями открывается главный зал, который впечатляет своей красотой и захватывающим видом. В глубине пещеры находится источник воды, вода которого падает с высоты 10-15 м, образуя водопад внутри пещеры.

Советуем прочитать также статью о пещерах Турции

2.Музей истории города Сафранболу

Музей истории города Сафранболу находиться на холме города. Появился он в городе в 2006 году. Находится музей в здании, которое было построено в 1904-1906 году как Дом правительства, а затем использовалось как помещение губернии округа. Но после пожара здание пришло в негодность и не использовалось длительное время. Отреставрировано оно было на средства Министерства культуры и отдано под исторический музей Сафранболу

В музее одной из самых интересных экспозиций считается интерактивный зал на первом этаже музея, где анимированы ремесленники и торговцы древнего города. Среди анимированных экспонатов находится:

  • аптека
  • кузница
  • магазин рахат-локума
  • деревообработка
  • оловянный цех
  • кофейня

музей истории города

3.Солнечные часы

Солнечные часы находятся на территории Мечети Мехмет Паша. Эти часы расположены на мраморной плите с разбивкой на каждые 10 минут и арабскими цифрами. Служили эти часы в древние времена часами по которым определялся час молитв. Если вы хотите увидеть солнечные часы, то отправляйтесь к мечети Мехмет Паша, где они и находятся до сих пор.

4.Музей под открытым небом “Дома Сафранболу” в деревне Юрюк

Дома Сафранболу- это символ Сафранболу, где до сегодняшнего дня сохранилась османская городская жизнь 18-19 веков и историческая текстура, передающая турецкую культуру и семейную жизнь. Эта деревня находится в 13 км от города Сафранболу. Его великолепные дома были построены из яичного белка в период Османской империи. Дома обычно строили в 2 или 3 этажа в стиле особняков. Дома спроектированы как, так что ни один из них не заслоняет вид другого. В деревне находится деревянная мечеть и прачечная того времени.

Улицы, на которых расположены “дома Сафранболу”, вымощены булыжником, по этому советуем брать с собой удобную обувь для прогулок.

5.Каньон Токатлы

Расстояние между Сафранболу и каньоном Токатлы составляет около шести километров. Этот каньон один из природных каньонов Турции, вдоль которого для туристов была сооружена 9 км пешеходная тропа. Посетить каньон Токатлы приезжают чтобы:

  • совершить пеший маршрут вдоль каньона
  • увидеть мост с арками Инжекая су Кемер
  • покататься на лошадях
  • поиграть в пейнтбол
  • устроить пикник
  • посетить смотровую площадку “Хрустальную террасу”

Если помимо истории и вы любите и современную архитектуру, то обязательно посетите Дом наоборот. Этот дом создан таким образом, что внутри дома все перевернуто верх ногами. По этому здесь получаются очень забавные фото, на которых посетители как будто ходят по потолку.

услуги

Где остановиться в Сафранболу

Для того, чтобы лучше прочувствовать дух города советуем остаться в этом городе хотя бы на одну ночь. Для вас мы выбрали самые интересные места в городе, где можно остановиться.

  1. Отель Cinci Han — это один из исторических отелей города, который находиться в самом центре города и сам по себе является городской достопримечательностью вместе с одноименным хамамом Cinci.
  2. Leyla Hanim Konagi это небольшой 5 звездочный отель на 10 номеров, который расположен в исторической зоне города Сафранболу. Это один из немногих вариантов в городе, где можно поселиться с домашним животным.
  3. Отель Gökçüoglu Konagi — это 3 звездочный отель в стиле османской культуры 19 века. Один из бюджетных вариантов в городе и очень аутентичный
Читайте так же:
Куда поехать из Тбилиси: 7 лучших идей для поездки одного дня

Цены на номер в отеле варьируются от 150 до 450 турецких лир за ночь.

Больше отелей вы сможете увидеть и выбрать на сайте HOTELLOOK

где остановиться в Сафранболу

Сафранболу: итоги

Сафранболу прекрасный город, где можно провести уикенд, если вам по душе история и архитектура османов 18-19 веке. Ведь именно в этом городе можно почувствовать эпоху того времени на себе так, как большинство отелей выполнено именно в духе того времени. А также попробовать местную кухню этого региона.

Посетить город можно как летом, так и зимой. Летом средняя температура в городе около 20 градусов, а зимой — 4 градуса.

Поскольку название города происходит от слова шафран, то многие туристы в городе покупают эту пряность на подарок родственникам и друзьям.

Собираясь, в путешествие в Сафранболу не забудьте приобрести наш гайд для путешественников , где собрана информация с полезными советами и ссылками на проверенные сайты для путешественников.

Спасибо, что прочитали статью до конца. Если информация вам была полезна, то не забудьте ею поделится с друзьями в соцсетях. Пишите в комментариях какие города Турции вы посещали ранее и чем они вам запомнились

25 комментариев

С таким интересом описан «Шафрановый город», что захотелось сию минуту там очутиться. Но, всему свое время…..Спасибо Наталии за волшебный туристический обзор. Турции на самом деле интересная страна…Наследие империи хеттов, ДревнейТрои, малоазиатских эллинистических полисов, империя Селевкидов, Боспорского царства, Никодийского царства, Восточной империи ромеев (Византийская империя), королевства и княжества крестоносцев….

Александр, этот город описан в «Илиаде» Гомера и в древности носил название Пафлагония. Находился он на так званом Шелковом пути. В этом городе специя шафран относительно дешевле, чем в других городах Турции, ведь здесь она произрастает

Мне интересно стало почитать об этом городе после того, как моя подруга посоветовала там побывать. Интересное место, теперь решено поеду посетить музей и каньон

Музейные экспонаты Сафранболу анимированы и показывают жизнь ремесленников города. Советуем посетить

Так ярко и красочно описан город, что очень захотелось там побывать. Люблю города с историей. Спасибо за статью, она настоящий путеводитель!

Город и в правду исторический. Советуем побывать вам в Сафранболу весной в апреле месяце, когда цветет шафран

Очень заинтересовали вашим рассказом. Теперь захотелось съездить туда)) Записал в свой график путешествий.

Отличная идея. Не забудьте прихватить наше руководство

Не слышал об этом городе. Но прочитал статью и картинка немного прояснилась. Обычно люди едут в Турцию на Средиземное и Эгейское море, но видно и этот городок сам по себе очень интересный!

А сколько прекрасных мест на побережье Черного моря! Следите за нашими статьями и вы узнаете самые интересные места в Турции. Проще всего оставаться с нами на связи в нашем телеграм-канале, где мы уведомляем о новых статьях

Отличная статья и написано с явным вдохновением и энтузиазмом. Очень хочу побывать там)

Это очень просто сделать! заходите на нашу страничку услуг бронирования и отправляйтесь в путешествие самостоятельно

Класно как будто сам в путешествие оказался

Но гораздо круче отправиться в Турцию и увидеть это все в живую

Подумать только, такой маленький по нашим меркам городок, а сколько примечательностей. Самобытная архитектура, исторические памятники. Интересные дома из яичного белка в пригороде. Из чего только не умудрились строить люди!

Читайте так же:
Храмы Азии: 10 самых впечатляющих сооружений

Да да да! Такой он Сафранболу плюс окружен фантастически красивой природой

Очень красивый город! Спасибо за рекомендацию! А то слышала от людей, что в Турции делать нечего, кроме как загорать. Теперь понимаю, что это неправда!

Ой, не правда, ой не правда. Турция такая большая страна, что сюда стоит приезжать в большие города как: Стамбул, Анталия, Измир, но и в маленькие: Сафранболу, Бейпазары, Орхание и др. Турция открыта для туризма круглый год

Много читаю о Турции, но каждый раз узнаю все новое и новое.

Приятно слышать что нам есть еще чем вас удивить

Интересный исторический город! Очень захотелось его посетить.

Сафранболу — это атмосферный город и подойдет для любителей не тривиального туризма

Даже не слышала про такой городок. А теперь просто в планы на путешествие вписала.

Очень охота побывать в Турции, но для нас (Дальневосточников) легче в Китай, Тайланд, Японию
Но верю когда-нибудь я посещу и это место

Замечательная экскурсия по древнему городу! Очень захотелось поехать туда, чтобы увидеть своими глазами!

Сафранболу: город шафрана и старинной османской архитектуры

Встаньте рано утром, насладитесь турецкой баней хамам, и ознакомьтесь с городом, в котором даже турки проводят свой отпуск. Это идеальное место для тех, кто не любит толп отдыхающих: в Сафранболу мало иностранных туристов. Однако здесь до сих пор отлично сохранились дома Османской империи.

Город назван в честь шафрана, который экспортировался из этого региона. Он был важной караванной станцией на торговом пути Восток-Запад, который существовал между XIII и XX веками. Благодаря своему удачному расположению Сафранболу рос и процветал.

Сафранболу

Фото: elezdogan0/pixabay (CC0 Creative Commons)

Сафранболу

Расцвет города пришелся на XVII – XIX века, и именно к этому периоду относятся колоритные здания, которые так привлекают туристов. В некоторых старинных особняках разместились отели, в которых сегодня можно буквально прикоснуться к истории и остановиться на несколько ночей.

Сафранболу

Сафранболу

Сафранболу

Фото: sevdamujgan/pixabay (CC0 Creative Commons)

Достопримечательности Сафранболу

В Сафранболу сохранился исторический центр, который называется Старый город. В нем много исторических артефактов, к которым можно отнести 25 мечетей (среди которых выделяется мечеть Кёпрюлю, построенная в 1656-1661 гг.), частный музей, гробницы, несколько турецких бань, историческая башня с часами, солнечные часы, а также особняки и обычные дома. Есть в городе исторические мосты, скальные гробницы и древние поселения. Старый город, в котором все это расположено, находится в овраге.

Сафранболу

Сафранболу

Фото: konakali/pixabay (CC0 Creative Commons)

Сафранболу

В самом сердце города находится рынок, который уютно окружают мастерские ремесленников и старинные жилые дома.

Сафранболу

Благодаря своей уникальной архитектуре и расположению, дома Сафранболу позволяют гостям города познакомиться с традиционным турецким образом жизни. Здания в основном возводились на краю долины по двум причинам. Первая заключается в том, чтобы предотвратить захват плодородных сельскохозяйственных земель. Вторая напрямую связана с порядочностью соседских отношений между людьми: поскольку дома построены на склонах, они не мешают обзору и не закрывают солнечный свет. Верхние этажи, поддерживаемые контрфорсами, выступают над мощеными мостовыми, которые были сделаны таким образом, чтобы противостоять паводкам и минимизировать воздействие влаги.

Сафранболу

С течением времени караваны ушли в прошлое. Но город продолжал развиваться. Во многие соседние города пришла индустриализация, а вот Сафранболу она обошла стороной. В 1994 году город был внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и признан одним из наиболее хорошо сохранившихся городов Европы.

Читайте так же:
Дворец Пена: последняя резиденция португальских монархов

Сафранболу

Фото: shutterbug41/pixabay (CC0 Creative Commons)

Сафранболу

Сафранболу

Сафранболу

Фото: shutterbug41/pixabay (CC0 Creative Commons)

Всего в 10 километрах от Сафранболу находится пещера Менцелис, которая является частью пещерного комплекса Булак Менцелис. Здесь для туристов открыты 400 метров подземных коридоров, которые, несомненно, порадуют любителей природных чудес.

Персонал кафе и ресторанов одет в костюмы эпохи Османской империи. Блюда также готовятся по рецептам того времени. Не забудьте попробовать шафрановый чай, ароматизированный шафраном лукум и, конечно же, местный кофе!

Сафранболу

ЭкскурсииОтелиТуры Поделиться

Сафранболу (Турция) — самая подробная информация о городе с фото. Главные достопримечательности Сафранболу с описанием, путеводители и карты.

Город Сафранболу (Турция)

Сафранболу — город на северо-западе Турции. Расположен на западе Черноморского региона в 90 км от моря и в 220 км севернее Анкары. Главной достопримечательностью Сафранболу является старый город, который является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, с очаровательными старинными османскими домами и замечательной исторической атмосферой. Интересной особенностью также является растущий в окрестностях шафран, который и стал причиной названия города.

Содержание

Турция: популярные путеводители

География и климат

Сафранболу расположен на западе Черноморского региона в исторической области Пафлагония. Город находится у подножия гор в 90 км от побережья Чёрного моря. Климат — умеренный с тёплым летом и прохладной зимой.

Зимний СафранболуЗимний Сафранболу

Информация для туристов

  1. Население — более 50 тысяч человек.
  2. Язык — турецкий.
  3. Валюта — турецкая лира.
  4. Виза — на срок до 60 дней достаточно иметь загранпаспорт, срок действия которого больше четырёх месяцев со дня въезда в Турцию.
  5. Время — UTC +2, летом +3.

Лучшее время посещения

Период с июня по сентябрь, когда держится тёплая и сухая погода. В мае в Сафранболу часто идут дожди.

Старый СафранболуСтарый Сафранболу

История

В 11 веке здесь находился византийский город Дадибра, который был завоёван сельджуками в конце 12 столетия. Турки выселили или уничтожили местное христианское население и переименовали город. Расцвет Сафранболу пришёлся на 14 век, когда город был промежуточным пунктом на торгового пути в Стамбул.

СафранболуСафранболу

Как добраться

Ближайший крупный международный аэропорт находится в Анкаре. Сафранболу имеет регулярные автобусы из Стамбула, Анкары, Самсуна.

Покупки

Традиционные сувениры и продукты можно купить на базаре Arasta. Самыми популярными покупками являются изделия из шафрана, кожа, текстиль, кружева, местная халва (tahini).

Панорама СафранболуПанорама Сафранболу

В Сафранболу стоить попробовать традиционную еду с ароматами шафрана.

  • Adanadan Dürümce, Kaya Erdem Cad. 40
  • Zencefil Traditional Restaurant (Zencefil), Cinci Han Arkası Sok. No:11

Турция: новые путеводители

Достопримечательности

Старый городСтарый город

Символом Сафранболу является старый город (Çarşı), который включён в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Он расположен на склоне холма и известен узкими булыжными улочками и старинными деревянными османскими домами. Большинство зданий относятся к 16-17 веку и построены богатыми османами, когда Сафранболу стал богатым торговым городом. Многие дома хорошо отреставрированы в стиле исторической достоверности и преобразованы в отели и рестораны.

Cinci HamamCinci Hamam

Cinci Hamam — традиционная историческая османская баня.

Мечеть Мехмета ПашиМечеть Мехмета Паши

Мечеть Мехмета Паши — небольшая приземистая мечеть, построенная в 17 столетии. Имеет один минарет и довольно красивый интерьер.

Караван-СарайКараван-Сарай

Караван-Сарай — стоянка торговых караванов, построенная в Сафранболу в 17 столетии.

IncekayaIncekaya

Incekaya — византийский акведук, расположенный над живописным ущельем Токатлы.

КастамонуКастамону

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию